浅水藕种植的思路.过程与收获

转变传统观念,开拓高效农业新思路 ————浅水种植莲藕思路、过程、收获 每当回家看见老家的村民在棉田忙忙碌碌的身影,就不觉感慨万千,仔细算来从春天下种到秋后拔出棉柴拉回家,基本上不能离开棉田,从棉田管理到棉花采摘,占用的农时很多。可收入每亩不到2000.00元,加上夏天每亩700.00元左右的西瓜钱,也不过3000.00元,除去化肥、种子、柴油等成本,一亩的收入还不如一个劳动力一个月除外打工的收入,这还没算农工时的成本(当地每人每天劳务费100.00元以上),仔细一算还赔钱。于是我突发奇想,能不能找一项高效农业项目,让大家摆脱这种尴尬的局面,我考察了暖棚、药材等项目,都不尽人意,暖棚需要资金技术等,药材受市场价格的影响波动,都存在一定的风险,偶尔对浅水藕种植产生了兴趣,于是我于2010年冬天考察,2011年3月开始引进试种了3.7亩的浅水藕。

一年来,通过自己的实践,曾经有施肥不当耽误生长的教训,也有经过努力采取措施而转危为安生长旺盛的喜悦,更有村民冷眼旁观给我带来的心理压力。施肥不当就是把没经过腐熟的牛粪直接洒在藕池中,把藕池当成了粪池,造成了刚种的藕苗返苗迟滞,生长不旺,影响达一个半月,经过撒生石灰、撒腐熟剂、灌水稀释等措施,终于赶在7月底返苗转旺,生长了整个生长期的末尾;心理压力就是万一不成功,带动大家搞高效农业的思路就要泡汤,任你说的天花乱坠,没有实际效益大家是不会信你的。终于有了一定的成果使我感到由衷的欣慰。

说来说去浅水藕种植的效益在哪里?其优缺点如何?又有什么注意的事项呢?:

一、优点:

1、浅水藕高产。因为浅水藕水温高,生长期早,水肥利用率高,再

选择适合浅水池种植的藕种每亩2000公斤—6000公斤(有的宣传10000公斤经考察那是虚假的,不可信),每年每亩1—2万元的收入,在管理得当的情况下是没有问题的。

2、管理省时省力,一旦种植完毕,平时除了撒几次化肥,捞捞浮萍、加几次水外,你该干哈干啥,不影响其它农活,甚至就近打工。

3、种植浅水藕不受地形的限制,而且节省土地。因为浅水藕是种植在水泥池里边的,可以用耕地,也可以用撂荒地、盐碱地。甚至可以充分利用村头巷尾废弃不用的土地,使之变废为宝、合理利用。

4、浅水藕池一次投资,经久耐用。虽然浅水藕池需要一定的投资,基础建设、藕种每亩投入1.5万元以上,但一次投入一二十年的收益,并且是年复一年的收入,属于一次投资,多年受益。

5、种植浅水藕节约用水、节约用电。因为浅水藕池为水泥打造,池壁和池底都做了防渗处理,所以整个生长期只需要加三到四次水,既节约了水费,又节约了抽水所需要的电费。

6、浅水藕种植能有效利用肥料。莲藕是喜肥的作物,种植在深水中,肥料容易流失;而种植在浅水池中,肥料都集中在池子里,可以高效利用。

7、收获方便,由于水浅土浅,现卖现时收获,及时选择高价格期出售。可以根据市场的行情分批采挖,比如中秋节、国庆节、元旦、春节等节日前后,莲藕的需求量大,售价也比较高,选择在这些时间卖藕,就能卖个好价钱。如果秋后农闲,自己收获一点到集贸市场卖一点,价格提高一倍。(由于受商贩制约,批发价与市场价相差一倍,我设想成立一个组织,把种藕户组织起来,把定价话语权掌握在种植户手中,这个不难,有QQ、电话等工具,这样让受累的种植户多收入,商贩少赚点,说得不好听这叫垄断,不垄断不挣钱。)

8、在绿色食品方面莲藕基本是免检商品,由于莲藕在生长过程中不用打农药,稍微施点化也基本属于无公害农副产品,更容易进超市。

二、缺点

1、就是一次性投入大,10亩地的投入,以现实的可比价格,能赶上农村5间砖瓦房的价钱,这对于咱们农民兄弟来说,观念、决心是一方面,资金难筹也是一方面。

2、及时掌握种植技术需要一定时间和实践,一旦疏忽就造成我上面讲的浅水池变发酵池了。

三、注意事项

1、选好最适合的品种。因为好的品种其商品性就更好,要选开花少、结藕率高、品质好的品种。我选的品种是“泰国花旗莲”,这个品种是刚引进的,特点是:节长、肉白、脆、淀粉含量丰富,既有鄂莲的脆、白,用于凉拌,也有当地笨藕的含淀粉的特点,用于炒食。

其他普遍采用的浅水藕品种有以下几种。

武莲1号:武莲1号原产地武汉。藕身长圆筒形,表皮白色,种藕5~6节,横断面近圆形,入泥浅,15~20厘米,全藕重3千克以上,叶形椭圆,花白色,开花较少,结实率低。宜炒食。

“鄂莲四号”: “鄂莲四号”莲藕是武汉市蔬菜研究所选育的品种,长120至150厘米,藕径可达7到8厘米,主藕5节至7节,单支重5千克到6千克。最主要的是,“鄂莲四号”莲藕属于入泥深度比较浅的品种,入泥深25到30厘米。

海南州藕:海南州藕产地广州郊区。早熟,藕全长100厘米,有4~5节,节大而短,孔大,全藕重1.5~2千克。质嫩可口,宜生食。生长期150天。亩产量:750~1000千克。

杭州白花藕:杭州白花藕原产于杭州。属于早熟品种,花白色,藕节粗短,横断面稍带扁圆形,外皮带褐色。肉厚、质脆、孔大、水分多、宜生食。生长期120天。亩产量:800~1000千克。

当我们选好了品种之后,在引进藕种的时候,还需要仔细的挑选。

2、硬化、防渗。浅水藕池的特性必须做到,硬化做不好防渗就做不好,即影响了结藕率,又跑了水肥。

3、施肥要适当,不能因缺肥料影响莲藕生长,又不能过量施肥把它“撑死”,最好的办法就是按每个生长期的施肥量分几次施,这样就既不缺肥又不过量。农家肥要经过发酵才能施。

4、浮萍和绿苔要捞,不要打除草剂,以免造成不必要的损失。说句实话就是不管也比打除草剂强,因为荷叶占满藕池后就没有他们的生长空间了。

万事开头难,通过一年来的实践发现,科学合理适时的种植技术真的很重要很重要,什么时间施土杂肥,什么时间施氮肥,什么时间施磷钾肥等等,没有学习资料,只能通过购进藕种的上户传授,但不一定正确。最近终于搞了点书面资料,如果有人需要可以向我索取。

最后对大家种种疑问着重解答一下。首先是一旦大规模种植产量多了的销售问题,会不会和大田中其他农产品一样忽高忽低,出现买菜难、卖粮难呢?答案是不会出现,这一点在以上我说的优点中介绍过了,收获藕不和收获芹菜等一样,芹菜等到了收获时不收获就会出苔,肉质纤维化,价格高低不卖是不行的。而藕却不是,从9月中旬到第二年5月份8个多月里,啥时候价格合适啥时候卖,不会变质。再加上收获方便,随着价格的波动适时收获。更何况我有一个设想,一旦大家认了,大规模种植可以和西瓜一样,引来大型的运输车供应大城市。呵呵!全国人民从来不嫌寿光的菜多。其次疑问就是技术保障,这也不难,我的设想是成立大规模的合作社,除提供技术外,还要和小商小贩抢夺定价话语权,这方面我的能力就有限了,需要镇政府的支持。最后就是筹措资金问题,这也是最难的问题,不盖房子就娶不来媳妇,这要看自己的经济能力了。我建议如果孩子小,晚盖几年房子,多住几年破房子,一旦建成浅水池,没有几年你的新房子会出来的。最近有的发现用防水布也可以,夯实地基后,铺上防水

布后其效果是一样的,这样就省下一多半资金,每亩6—8千元就够了,这正在酝酿中。

啰啰嗦嗦说了这么多,请大家理解我的初衷最重要,不能再在老观念的阴影下,做着我们一辈一辈都重复的不计工时,不计成本,效率低下的大田耕作方式。跟上生活的时代吧!高效农业才是我们的未来。

竣工实际效果照片

返 苗

长 势

含 苞 待 放

平 地 莲 花

营养下沉结藕 等 待 收 获


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