第6课 植物的生殖和生长发育
{6-1}植物的生殖方式
一、学习目标
1. 进一步熟悉植物的分类 2. 掌握植物的不同生殖方式 3. 知道花的结构和各部分的作用 4. 知道自花传粉和异花传粉 5. 描述如何可提高农作物产量 二、重点难点 1. 花的结构
2. 植物无性生殖的种类 三、知识导入
1. 同学们，回顾下我们在讲植物的分类时所提到的，不同种类的植物繁殖后代的方式？ （1）松树、柏树---------- （2）苹果、桃、杏----------- （3）海带、紫菜------------- （4）蕨-----------
（5）葫芦藓-------------
2. 松树、柏树、苹果、桃、杏„„这些植物都有自己的种子，归类为种子植物，那种子是如何形成的呢？请看下图：
原来，植物的花并不是我们表面看上去的那么简单，而是“内有乾坤”。将花的结构进行放大分析后我们可以学习花的各部分的作用。
花托-------支撑和传输营养物质的作用；最终发育成果柄 花瓣-------吸引昆虫的作用；最终凋谢
雄蕊-------花药上产生花粉，花粉上有植物的精子细胞；最终凋谢 雌蕊-------胚珠，胚珠内有卵细胞，受精后发育成种子的胚 珠被发育成种皮 子房壁发育成果皮 子房发育为整个果实 5. 传粉方式
与动物一样，植物也有生殖细胞：精子和卵细胞，需要进行受精作用才可完成结合发育成受精卵长成种子。也就是要让花粉落到柱头上，才可能完成受精。花粉落在柱头上的过程称为传粉。
比较以上两图，左图这种在一朵花上完成传粉的称为自花传粉，右图这种花朵之间相互的传粉称为异花传粉。
春夏之交，很多树木和藤条上都会开出各种不同的花儿，开花结果是自然规律，我们对此习以为常，有花才可能有果，那么，开花就一定结果吗？花是如何变成果的？我们接着学习。
3. 花的结构
比较以上两图，水稻的花朵很小、花粉很轻，可以在风的吹动下漫天飞舞到达其他花朵的柱头完成传粉，这种花称为风媒花；梨花桃花等颜色艳丽花朵较大、通常有芳香味并含花蜜，可吸引昆虫在花上走动帮助传粉，这种化称为虫媒花。
思考：哪些因素会影响到植物的传粉？传粉不佳的话会造成什么影响？怎么把这种影响降低？
6. 受精作用
植物的花朵在完成传粉后，花粉在柱头的粘液刺激下萌发出花粉管直到子房内的胚珠，并释放两个精子，精子游到胚珠中与卵细胞结合形成受精卵，完成受精作用。
受精后的胚珠继续发育，同时产生生长素促进子房壁生长为果皮。
7. 部分植物通过开花--结果的方式繁殖后代的过程中，有生殖细胞的结合形成受精卵，属于有性生殖。 还有部分植物没有种子，但可以通过孢子进行繁殖，属于无性生殖。
8. 但是我们常见的一些植物中，还有的既没见过它们的种子又没有孢子，比如红薯、马铃薯等，是通过块根繁殖后代的。
10. 植物利用营养器官（根、茎、叶）繁殖的方式称为营养繁殖，属于无性生殖。 11. 无性生殖的方法还有分根、压条、扦插、嫁接、组织培养。
除了这两种，你还知道什么植物是用块根繁殖的？ 9. 还有的是用茎繁殖的，比如甘蔗、草莓等
思考：
1. 利用无性生殖栽培植物有什么优点和缺点？、
2. 将水蜜桃嫁接到毛桃上，接穗成活后结出来的是什么桃？原因为什么？
3. 哪些因素会影响到嫁接的成活率？
四、课内试练
1. 人们常用“麻屋子、红帐子，里面住个白胖子”的谜语猜花生，在植物的个体发育中，“白胖子”是由什么发育而来。( )
A ．珠被 B．受精卵 C ．受精极核 D．子房壁
2．一朵花中，与繁殖后代直接相关的结构是 （ ）
A ．花瓣 B．蜜腺 C．雌蕊和雄蕊 D．花丝和花药
3. 西瓜甘甜多汁，清凉解渴，是盛夏佳果。我们吃的西瓜瓤是由下列哪种结构发育成的 （ ） A. 胚乳 B. 胚珠 C. 珠被 D. 子房壁
4．西瓜是解暑的佳品，西瓜果实中含有许多粒种子，这是因为花的结构中含有多个( ) A. 子房 B．雄蕊 C. 花药 D．胚珠
5. 被子植物完成受精作用后，胚珠和子房分别发育成（ ） A. 种子、果实 B.果皮、种皮 C. 果实、种子 D.种皮、果皮
6. 绿色开花植物要形成果实和种子，必须经过的两个必要生理过程是（ ） A. 开花和受精 B.自花传粉和异花传粉 C.传粉和受精 D.开花和传粉
7. 大豆种子因含有丰富的蛋白质而深受人们的喜爱。大豆种子是由下列哪一结构发育而来的（ ） A. 胚珠 B．子房 C．花瓣 D．受精卵
8、进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分结构紧密相贴 （ ） A ．木质部 B．韧皮部 C ．形成层 D、外树皮
9、春天，蜜蜂在花丛中穿行飞舞，它对植物的作用是 （ ） A ．刺激植物开花 B．帮助植物传粉 C ．刺激花粉萌发 D．刺激植物受精 10、下列植物不属于虫媒花的是（ ） A ．月季 B．柑桔 C．小麦 D．桃花
11、被子植物生殖过程的正确顺序是（ ） A 、开花——传粉——受精 B ．传粉——受精——开花
C 、受精——传粉一一开花
D 、开花——受精——传粉
12、绿色开花植物在开花之后，必须要完成哪两项主要过程后才能形成果实和种子（ ） A 、开花和传粉 B、传粉和受精 C 、开花和受精 D、自花传粉和异花传粉
13、一朵被害虫咬过的桃花不能结出果实，那么被虫咬去的结构是（ ） A 、花被 B、花冠 C、雄蕊 D、雌蕊
14. 如图是南瓜的发育过程示意图，请据图分析作答：
1-雄花 2-雌花 3-果实 4-种子 5-幼苗 6-植株
（1）图中从[1]到[2]表示的生理过程是_____________；
（2）图中的[4]是由[2]中的 __ 发育来的，图中的[6]是由[4]中的__________发育来的； （3）图中[5]在最初形成时消耗的营养物质主要来自于 。
五、课后提升
1. 大豆种子的形成和萌发过程如图所示，下列说法正确的是（ ）
A ．受精卵中贮存有遗传物质 B 大豆种子的营养成分主要来自于① C ．②表示种子的形成过程
D ．大豆种子萌发只需氧气和适宜的温度
2．正确描述昌乐西瓜、青州银瓜共同特点的是 （ ） A ．两性花，自花传粉B ．两性花，雌雄同株 C ．单性花，异花传粉D ．单性花，雌雄异株
3．右图为青州蜜桃切面图，图中所示结构a 是由什么发育而来的。 ( ) A ．胚珠
B ．珠被 C ．受精卵 D ．子房壁
4、造成子房萎缩不能发育成果实的原因可能是 （ ） A ．花粉没有落到雌蕊的柱头上 B ．花粉粒在柱头上没有萌发
C ．卵细胞没有和精子结合 D ．以上三项都是
5、像南瓜、冬瓜等果实里有许多种子，说明它的一朵花中有 （ ） A ．多个雌蕊 B、多个卵细胞 C 、多个胚珠 D．多个子房
6、种子萌发后长成的幼苗能独立生活的主要标志是 （ ） A ．子叶中的营养物质已经全部消耗 B ．胚乳中的营养物质已经全部消耗 C 、胚根已经发育成根 D ．胚芽发育成茎叶转绿
7、 下列植物的花依靠风力传粉的是（ ） A. 桃花 B.油菜花 C.小麦花 D.梨花
8、 从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样的结构包裹着。这是茄子花的哪一部分存留下来的（ ）
A. 花萼 B.花冠C. 叶片 D. 子房
9、 一朵花就能结出果实和种子，则这一朵花中（ ） A. 一定要有雌蕊 B. 一定要有雄蕊
C. 一定同时具有雄蕊和雌蕊 D. 一定要有花瓣
10、 在生物学上，果皮是指（ ） A. 水果的皮 B. 子房发育成的部分 C. 果实最外侧的部分
D. 果实中由子房壁发育成的部分
11、如果在开花前，把桃花甲去掉雄蕊，把桃花乙去掉雌蕊，连同桃花丙，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口，其结果是（ ）
A. 甲能结实、乙不结实、丙能结实 B. 甲不结实、乙能结实、丙不结实 C. 甲不结实、乙不结实、丙能结实 D. 甲、乙、丙都不结实
12、要使一棵月季树上同时开出几种不同颜色的花可采用_____________的繁殖方法。 13. 右图是桃花的结构示意图。
(1)图中___ _构成雌蕊；花粉在___ _中。
(2)此桃花授粉后，__ __能发育成种子；___ _被害虫吃掉后将不能结出果实。
(3)某种桃的果实个大、味甜，要保持这一优良特性，在生产实践中一般都采用__ __ 的繁殖方法。 (4)桃花的花瓣有5枚，这是由__ _控制的。
14． 我们知道，胚珠中的卵细胞在受精后，胚珠就会发育成种子。与此同时，子房壁就发育成果皮，这样就形成了果实。为什么胚珠在发育的同时，子房壁也发育呢？原因是胚珠在发育成种子的过程中能合成生长素（一种植物激素），子房壁受到生长素刺激后就发育成果皮。 (1)胚珠发育成种子的条件是
，子房壁发育成果皮的条件是子房壁受 刺激。
(2)在培育无籽番茄的过程中，首先在花蕾期去掉番茄花的雄蕊，然后在雌蕊的柱头上涂上一定浓度的生长素溶液。前者处理的目的是 ，后者处理的目的是 。
益智园地
植物趣闻（二）
生长在海拔最高处的花卉，是１９５５年在喜马拉雅山脉的加梅德山上发现的，花卉长在海拔６４００米处。 生长得最快的植物是地球上现有的４５种竹子，每天生长的高度为９１厘米。
花朵最大的植物是寄生的臭百合花，颜色为深桔黄色和浅桔黄色，花朵的直径为９１厘米，花瓣的厚度为１·９厘米，一朵花的重量为１１公斤。在东南亚的热带雨林里，这种百合的生长依附于黑莓。 生长得最快的花卉植物是１９７８年７月在英国发现的。属于西洋丁香家族的这种植物叫Ｈｅｓｐｅｒｏｙｕｃｃａ ｗｈｉｐｐｌｉ，在１４天的时间里长了３．６５米，也就是说，每天长２５４毫米。 开得最慢的花是１８７０年在玻利维亚海拔３９６０米的高山上发现的。当这种植物的生长期达到８０至１５０年的时候，花瓣开放，随后便死亡。
世界上最小的开花结果的植物是澳大利亚的出水浮萍，这种植物长０．６毫米，宽０．３３毫米，重量为０．０００１５毫克，它的果实像一个微小的无花果，仅重０．００００７毫克。
世界上最大的仙人掌是生长在美国加利福尼亚州和亚利桑那州以及墨西哥的名叫萨瓜罗的仙人掌。它的圆柱体以仙影拳的方式伸出几条胳膊。它是１９８８年１月１７日被发现的，当时它的高度为１７．６７米。这种仙人掌生长十分缓慢，在它生命的最初１０年，它所长出的萌芽不足一英寸，从此以后，它便以每年１０厘米的速度生长，长到５０至７５年的时候，它第一次开花。
叶子最大的植物是生长在印度洋马斯克林群岛的棕榈树，其次就属非洲和南美洲的竹棕榈树了。棕榈树的叶子长２０米，叶柄长３．９６米。
种子最大的植物是扇形椰枣树，它的种子体积通常有两个椰子那么大。但扇形椰枣树的种子只有一个，重量可达２０公斤，种子生长期需要１０年。这种树只生长在塞舌尔群岛。
{6-2}种子的萌发
一．学习目标：
1、能说出菜豆种子和玉米种子的结构名称； 2、知道种子分类和植物的分类； 二．重点难点 1、种子的结构
2、影响种子萌发的因素 三、知识导入
1. 你能辨别下面这些种子各对应是什么植物？连一连吧。
2. 观察菜豆的种子的结构
思考：你知道种子里这些结构各有什么作用吗？
3. 观察玉米的种子的结构
思考：玉米种子的这些结构又有什么作用呢？
4. 菜豆的种子在观察时，只需剥去种皮，用手可以将子叶掰开，像菜豆这样的种子有两片子叶，称为双子叶植物；玉米的种子观察时只能用刀切开，子叶只有一片，这类植物称为单子叶植物。 典型的双子叶植物有：花生、豆类、桃、杏、橘等
典型的单子叶植物有：玉米、水稻、小麦、高粱、甘蔗等
5. 双子叶植物一般含脂肪和蛋白质比较高，单子叶植物的胚乳中主要是淀粉。淀粉何以被碘液染成蓝色。
思考：花生油源自于花生的那个部位？小麦粉呢？
6. 种子的胚可以萌发成新植物体，是不是只要有种子就会萌发出新植株？种子的萌发可能有哪些影响因素？ 内部因素（种子自身的原因）：
外部因素（温度、光照、水分、空气）：
7. 探究种子萌发的影响因素试验（控制变量法）
7、种子内贮存的营养物质主要是( )
A. 水分 B. 矿物质 C. 无机物 D. 有机物 8、 下图是菜豆种子和玉米种子结构解剖图，分析回答： （1）菜豆种子和玉米种子共有的结构是
_______ ， ___________、________
（2）甲、乙中起贮藏营养作用的结构分别是 （用图中标号表示），
（3）甲乙两图中将来发育成茎和叶的标号分别
是_________、_______。
比较甲组中A 、B 、C 种子可得：
比较甲乙丙三组中B 种子可得：
8. 种子萌发：种子在适宜的条件下，胚根首先发育为根，然后胚芽发育成茎和叶，当幼苗长出第一对新叶后，就可以进行光合作用，可以独立成活了。
四、课内试练
1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？。 2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？ 3、大米能不能种出水稻，为什么？。 4、下列都是单子叶植物的一组是:( ) A. 高梁、大豆、花生 B. 水稻、蚕豆、高梁 C. 水稻、小麦、玉米 D. 小麦、蚕豆、高梁 5、种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A. 胚 B. 胚芽 C. 子叶 D. 胚
6、下列玉米种子（阴影部分表示损伤而失去生命力）能正常萌发的是 A 、甲和乙 B 、乙和丙 C 、丙和丁 D 、甲和丁
五、课后提高
1. 下列结构中，属于完整的种子的胚的结构的一组是( ) ①胚乳 ②胚芽 ③胚轴 ④胚根 ⑤子叶 ⑥胚珠 A．②③④ B．②③④⑤ C ．①②③④ D．①③⑤⑥
2. 从种子结构看，区分单子叶植物和双子叶植物主要看它（ ） A ．有没有胚乳 B ．种皮是否坚硬
C ．胚中有一片还是两片子叶 D ．胚由三部分还是两部分组成
8．观察菜豆种子胚的结构时，所用的观察仪器是:( ) A ．直接用肉眼 B．光学显微镜 C ．电子显微镜 D．放大镜
4. 种子萌发的内部条件是种子内的胚是__________，种子本身__________营养物质．种子萌发的外界条件主要是__________、__________和__________。因此农作物和花卉都要在__________播种、而且播种在__________的土壤中，以满足萌发条件。
3. 种子萌发成幼苗，再由幼苗长成成熟的植物体的过程中，所需要的营养来自( ) A ．前者来自子叶或胚乳，后者来自植物的光合作用 B ．前者来自植物的光合作用，后者来自子叶或胚乳 C．均来自子叶或胚乳
D
．均来自植物的光合作用
6. 为了知道绿豆芽是如何长出来的，小华同学特意向莱市场里卖豆芽的老伯咨询。老伯伯告诉他，要想得到又长又白的豆芽，需要将绿豆种子放在底部有孔的塑料桶内，上面再盖一层布。要经常浇水，但又不能将绿豆泡在水中。不浇水时将桶盖好，放在温暖的地方，过不多久就会长出豆芽。由此看来，下列哪项不是绿豆种子萌发的必需条件( )
A ．水分 B．空气 C ．阳光 D．适宜温度