特百惠食谱菜谱

花生糖

原料配比是一斤花生一斤糖,猪妞第一次做,只用了不到半斤花生那么,就半斤糖好了。为了不破坏厨房,猪妞久把战场选择在餐厅餐桌上结合电磁炉进行,毕竟„„懒哈!容易清洁哒!

第一步,熬糖,加点食用油(人家特百惠用的是近2000米的尊钢锅熬制,猪妞就用自家小奶锅)熬制成金黄色

第二步,其实是在第一步之前进行好哈!把花生仁用微波炉烤香,嘎嘣脆!去掉红外衣 第三步,把花生仁装进保鲜袋,用刀背压碎碎哈!

第四步,将花碎碎放进熬好的糖液中,不断的搅拌生至均匀

第五步,取出花生糖,用刀背压平,然后切成小块块!

第六步,冷却后就可以吃哒!装进美美的小点心盒里储存吧!

花生糖热量超高,不要贪吃哦!

果醋制作方法

所需物料:柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤

陈装产品:大油壶

制作方法:将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存在60天口感更加。

健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。

葡萄醋

所需物料:葡萄4两(巨峰或玫瑰香)、冰糖5两、白米醋1斤

制作方法:将葡萄洗干净擦干,可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存20天以上口感更加。

健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,境强体力。

蕃茄醋

所需物料:番茄3个、冰糖2两、白米醋1斤

陈装 产品:大油壶

制作方法:将番茄洗干净擦干,切片后和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存20天以上口感更好。

健康功效:丰富的AV 、VC 、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。

咖喱牛肉干

材料:牛肉

调料:白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.

用具:微波厨神(欢宴四合一)

做法:1、将牛肉切成条,倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀,腌制30分钟,中高火2个3分钟

2、拿出后倒出多余的水分,加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟

3、取出拌入咖喱粉即可

4、如果向吃干一点的可在加热2分钟

红葡萄酒制作方法

每年9月-10月都是做葡萄酒的好时间,温度大约在23度左右,在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。

制作方法:将带着把的葡萄加特百净加盐洗净,注意不能碰到油。

然后将10斤葡萄,2斤白糖,或冰糖粉也可以,也就是10:2的比列,17克糖变1度酒精,洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉,不压迫放满,留出空间,好发酵,隔2天用干净的筷子往下摁,这样十天左右,把葡萄皮捞出来,(葡萄皮也可以吃)盖严盖子再过十天左右就可以过滤,然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。

微波蜜汁鸡翅

材料:鸡翅5只,生抽、蜂蜜各50ml 。

工具:特百惠欢宴四合一微波中碗,特百惠磨蓉盒。

做法:

1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁;

2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中,加入上述调料拌匀腌制约2小时;

3、淋上蜂蜜在鸡翅上, 合上微波母盖,打开子盖,放入微波炉以中高火加热2分钟,拿出用筷子翻转鸡翅,再次淋蜂蜜, 继续以中高火加热2分钟OK !

小贴士:这道微波美食不用生姜, 也不用料酒和调和油! 因为鸡翅本身有油脂! 另外, 加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了! 成品可与餐厅的美食媲美!

自制冰淇淋

用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒

材料:1斤鲜奶 1袋(120克)棉花糖

做法:1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;

2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

胡萝卜蛋糕

用具:微波厨神大圆碗 摇摇杯 隔蛋器 刨丝磨蓉椭圆盒

材料:胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。 调味:柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。

做法:1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;

2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;

4、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。。

玉米发糕

用具:微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格

材料:半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油(没有也可) 做法:将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵,用微波高火4分钟即可。 鸡蛋羹

用具:微波水晶汤碗 安士杯 ,材料:鸡蛋1个 ,调味:盐 香油

做法:将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。

鸡蛋饼

用具:欢宴四合一0.6升 摇摇杯 刨丝磨蓉椭圆盒 气雾油喷

材料:半个西葫芦(或胡萝卜) 2个鸡蛋 白面适量水

调料:花生油 盐 黑芝麻

做法:1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉;

2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,放入白面、盐、水、食用油,加入西葫芦碎摇匀;

3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油,直接从摇摇杯倒入盘中,撒上黑芝麻,微波高火一分钟即可。也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。

羊肉串

用具:欢宴四合一0.6升材料:羊肉250克 竹签若干, 调料:料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精

做法:1、将羊肉切小块,放入调味料腌制半小时;

2、用竹签将羊肉串好平放在盘上,用微波高火1分钟,翻面再微波半分钟即可。

红枣莲子百合糖水

用具:微波厨神大圆碗或欢宴四合一1.5升, 材料:红枣、百合少许,莲子一两,银耳一朵,冰糖100克。

做法:1、水发银耳洗净剁碎,红枣洗净去核切小环,用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内,用微波高火煮约4分钟;

2、将冰糖放入碗内,用高火再煮2个5分钟,即可供食。夏天冰镇后味道更美。 红烧鸡翅

用具:欢宴四合一0.6升盘, 材料:鸡翅300克(10个)

调味:姜少许,葱半根,酱油,料酒、盐、胡椒粉少许, 糖1匙。

做法:1、鸡翅用竹签戮刺,加入调味料腌制1至2小时(需翻搅数次使之入味);

2、腌好的鸡翅将多余的调料控出,放少许色拉油高火加热4分钟,中途翻面即可。 油炒花生米

用具:微波碗或欢宴四合一 ,原料:花生米 盐或糖

做法:将花生米放入微波碗内,加少许食用油,高火微波1分钟,停片刻搅拌再微波1分钟,依个人口味洒上盐或糖放凉即可食用。

绿豆汤

用具:多用精钢锅

用料:绿豆、开水、冰糖

做法:1、将开水和绿豆放入锅中,160度加热5分钟;

2、5分钟后关火,再焖5分钟,开锅加入冰糖放凉及饮。

上汤豆腐

用具:欢宴四合一600毫升 用料:白玉南豆腐一块,高汤300克,杂菜50克,橄榄菜一勺 做法:1. 白玉南豆腐切片,放入600毫升欢宴四合一中,杂菜撒在豆腐上。2. 高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上,盖好母盖,打开子盖。3. 放入微波炉中,中高火5分钟 (850W 微波炉)。

红烧带鱼

用具:欢宴四合一600毫升、锋利之星多用剪刀用料:带鱼段,色拉油,料酒,酱油,鸡精,盐,姜2片,大蒜数瓣,豆奶粉适量

做法:1. 将带鱼段加上所有配料放进欢宴四和一中(豆奶粉除外)拌匀,腌制30分钟。2. 再加豆奶粉调匀,盖上盖子;然后放入微波炉,中高火2分钟,取出将带鱼翻转,再微波,中高火2分钟,即可食用。3. 取出后,均匀倒少许生抽,用气雾喷壶均匀喷适量香油即可。特色:带鱼色泽诱人,营养丰富。

“南”以抗拒

用具:欢宴四合一1500毫升、切剁器、蓝宝石快刀 用料:小南瓜一个(约700克),肉馅70克,新鲜香菇30克,金针菇30克,盐3克,生抽适量,淀粉少许

做法:1、 新鲜香菇、金针菇用盐水浸泡5分钟后,挤干水分用切剁器剁碎,放入肉馅中,加盐、生抽、少许淀粉搅拌均匀。2、 将南瓜洗净后,约将在2/5处切开,南瓜内掏空后,将调好的肉馅放入,并在肉馅中掏一小洞。3、 南瓜放入欢宴四合一1500毫升内,微波炉中高火4钟,搅拌南瓜内肉馅后,再进入微波炉1分钟。

小贴士:

南瓜味甘,性温,有消痰止咳,降低血糖功能;700克南瓜的热量约等于50克的主食热量。 香菇中含维生素C、B1、B2人体必需的8种氨基酸中,香菇就占7种,活性高,易被人体吸收,口感特别鲜美。荤素搭配,让爱美的女性既饱口福,也不失营养。

鲫鱼豆腐汤

主料:鲫鱼300克,豆腐300克。

辅料:胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量。

1.豆腐切5cm 厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐渍10分钟,锅中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄。

3、将煎好的鱼放入电炖锅中,放入葱、姜。

4、一次加入足量清水。

5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可 白云猪手的做法

制作材料:猪前后脚各1只1250克,白醋1500克,精盐450克,白糖500克,五柳料60克。

制作方法:

1. 将猪脚去净毛, 洗净, 用沸水煮约30分钟, 改用清水冲漂约1小时, 剖开切成块, 每块重约25克, 洗净. 另换沸水煮约20分钟, 取出, 又用清水冲漂约1小时; 然后再换沸水煮20分钟至六成软烂, 取出, 晾凉, 装盘.

2. 将白醋煮沸, 加白糖, 精盐, 煮至溶解, 滤清, 凉后倒入盆里, 将猪脚块浸6小时, 随食随取. 糯米芝麻黑豆浆

黑豆浆添加了糯米,口感爽滑, 能够祛风除热,调中下气,活血,解毒,利尿,明目,滋养肝肾,补肺气,润燥滑肠,生津养发.具备生津养发功效. 有脱发,白发的朋友可以常喝。 干黑豆1/2杯,干糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯

1.干黑豆泡10小时左右

2.干糯米,黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中,加水,通电,自动完成 3.碗中先放适量白糖,冲入热豆浆,这样可以给白糖杀菌

牛奶鸡蛋羹

用具:微波碗

用料:牛奶500克 鸡蛋3个 葱姜

做法:鸡蛋加鸡蛋搅拌,进入微波中蒸,加入葱姜末加入酱油醋即可

自制冰淇淋

用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒

材料:1斤鲜奶 1袋(120克)棉花糖

做法:

1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;

2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

胡萝卜蛋糕

用具:微波厨神大圆碗 摇摇杯 隔蛋器 刨丝磨蓉椭圆盒

材料:胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。 调味:柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。

做法:1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;

2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;

3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;

4、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。

鸡蛋羹

用具:微波水晶汤碗 安士杯

材料:鸡蛋1个

调味:盐 香油

做法:将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。

清蒸鲈鱼

主 料:新鲜鲈鱼一条(一斤重左右)

调 料:姜片、葱断、盐、味精、料酒

用 具:蓝宝刀具、欢宴四合一

做 法:1、把鲈鱼洗净,背部用刀各切3条;

2、用盐,味精,绍酒,姜片腌制5分钟;

3、放入欢宴四合一中,微波炉调至中高火,每次2分钟,加热4次,开盖后撒上葱段即可; 特 点:不但操作简便,而且充分体现了特百惠微波产品子母盖防止水份散失的优势,保存了鲈鱼的鲜嫩,入口微甜,毫无腥味。

笑靥如花(香菇盒子)

主 料: 大香菇10朵、虾仁50克、肉末250克、黄瓜、

西红柿半个, 葱末若干

调 料: 姜汁, 盐, 料酒, 白糖, 色拉油, 淀粉, 鸡精, 胡椒粉, 麻油

用 具: 椭圆瑰丽碗、大摇摇杯、蓝宝刀具

做 法: 1、将香菇用冷水浸泡数分钟后, 用大摇摇杯摇发, 去蒂;

2、虾仁剁成泥状, 拌入肉末中, 加入糖, 盐, 姜汁, 料酒, 淀粉, 葱末, 胡椒粉, 鸡精, 充分搅拌均匀;

3、将香菇淋上淀粉, 把搅拌好的肉末均匀摊在香菇上, 放入瑰丽椭圆碗中, 加入盐, 糖, 淀粉, 色拉油, 水, 以中高火加热4分钟, 取出, 放入黄瓜片, 西红柿片, 再加热1分钟, 取出淋上麻油即可食用;

特 点: 味香色艳,滑润爽口。

虾仁滑蛋蒸豆腐

上预初的儿子觉得自己长大了,总想在厨房给我露一手。上周末,我把下面的菜谱贴在冰箱上,把材料备好,让他一个人在厨房里折腾。小伙子忙乎了15分钟,终于让我尝到了他的手艺,那味道,怎一个“美”字了得!

材料:鸡蛋2只,剥壳鲜虾仁10只,豆腐50克

调料:食用油、盐、糖、鸡精适量

用具:欢宴四合一、摇摇杯

做法:

1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,再放入豆腐一并搅拌;

2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀,再加入鲜虾仁;

3、加入适量调料;

4、放入微波炉,中高火加热4分钟,再加热2分钟即可。

特色:鲜、嫩、滑,入口即化,老少皆宜。

番茄奶酪焗饭

两人世界或三口之家的吃饭问题常成“问题”,下班后匆匆忙忙回到家,再洗、切、煮、炒,一通忙乱之后胃口也快没了。一个小建议——前一天多煮些白米饭,第二天用剩下的白米饭做份番茄奶酪焗饭,不仅简单方便,而且中西合壁,换换口味,保证令人食指大动。 工具:微波厨神大圆碗

材料:白米饭150克;猪里脊肉50克;洋葱半个(约100克);番茄1个(约200克);方片奶酪5片;生抽1茶匙(5毫升);番茄沙司1汤匙(15毫升);白砂糖1茶匙(5克);水淀粉1汤匙(15毫升);黄油1小块(约5克)

做法:

1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1厘米见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。

2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神大圆碗的碗盖中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150毫升冷水,搅拌均匀,将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料。

3、取微波厨神大圆碗的碗身,在碗内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在碗底部,再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上,之后交错地撒上奶酪丝。

4、将用过的碗盖洗净,加入适量冷水,再将备好料的碗身放入碗盖,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可。

蛋白质女孩的营养早餐

因为蛋白质居人体所需的七大营养素之首,因为一日之计在于晨,所以推荐一款蛋奶组合的特百惠营养早餐,送给追求健康美丽的女孩们。当然,喜欢香甜嫩滑口感的男生们也不妨试试,味道好极了!

材料: 鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升

用具: 摇摇杯、微波水晶汤碗

做法: 1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;

2、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀;

3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;

4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;

5、再以中火加热4分钟即可。

特色: 香甜嫩滑,滋补美容。

鸡蛋葱花薄饼

特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯,可摇摇杯除了做奶昔、打鸡蛋外,用途很多,今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法,我试过,很方便的。

原料:面粉30-60克,鸡蛋一个,葱花、油少许, 盐、水适量

用具:奇妙摇摇杯,微波厨神大圆碗

做法:

1、将面粉倒入摇摇杯中,并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊;

2、在厨神大圆碗内面涂上少许油,再将面糊均匀平摊在碗面上;

3、加盖放入微波炉高火加热3分钟;

4、取出将面饼翻一面,然后洒上葱花,再高火1分钟取出即可食用。

(注:还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等,吃法多多)

特色:饼嫩蛋香,好吃不上火

上汤豆苗

材 料:豆苗250g ,火腿100g ,皮蛋2个

调 料:色拉油3勺,盐、鸡精少许。

工 具:厨神宝刀,欢宴四合一大盒,奇妙果菜篮(含滤筛),便携餐具套装

准备时间:8分钟

烹调时间:4分钟

制作步骤:1、将豆苗洗净,火腿切粒,松花蛋切小块;

2、把三种原料放入欢宴四合一大盒,倒入油搅拌;

3、放入微波炉,中高火加热2分钟;

4、取出,放入盐和鸡精,再加热2分钟即可。

成品描述:色香味俱全,营养美容。

自制鲜香土豆泥

材料:土豆300克

调料:牛奶、色拉油、盐、生粉、鸡精、黑糊椒粉

用具:欢宴四合一、轻巧多用筛、奇妙摇摇杯、水晶汤碗

做法:

1、将土豆切成片状,放入欢宴四合一中、加水中高火加热7分钟;

2、将烧熟土豆取出,倒入轻巧多用筛,滤去水份;

3、在欢宴四合一中用研磨棒将土豆泥捣烂成糊状;

4、将土豆泥倒入摇摇杯中,加入适量牛奶、色拉油、半勺盐、2勺生粉、1勺鸡精摇匀; 5、将摇匀的土豆泥倒入微波水晶碗,中高火加热4分钟;

6、取出散上适量黑糊椒搅拌均匀即可。

特色:鲜香滑润,营养价值高,老少皆宜。

信誓旦旦

[材料]:鸡蛋2个,黄花菜少许,黑木耳少许,葱花少许

[调料]:精盐适量,植物油1茶匙

[用具]:奇妙摇摇杯,600毫升微波加热碗

[做法]:1.打蛋入摇摇杯内,加入调料;

2.用水把黄花菜、黑木耳泡开、洗净、切碎也放入摇摇杯内,摇匀、再加适量的饮用水,摇匀,倒入微波加热碗内;

3.放入微波炉用中高火加热2分钟后再加热2分钟,洒上葱花即可。

[特色]:黑木耳有降低血液粘稠度的作用,防止血栓产生,黄花菜富含植物纤维,两者加上鸡蛋一齐蒸营养更丰富,爽滑可口,简单易做

炼奶炖蛋

[材料]:鸡蛋2只、炼奶加水约250毫升

[用具]:摇摇杯、微波水晶汤碗

[做法]:

1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;

2、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀;

3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;

4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;

5、再以中火加热4分钟即可。

[特色]:香甜嫩滑,滋补美容。

米香月饼

[材料]:白米250克、豆沙或莲蓉适量、熟咸蛋黄(对半切开)

[调料]:苹果醋

[用具]:1.5升欢宴四合一、快乐童年果冻组合

[做法]:1. 将白米放入1.5升欢宴四合一内,洗净并滤干水份;注入热开水,水比米面高出2厘米左右,合盖浸5分钟;

2. 打开子盖放入微波炉内,用中高火递进加热7分钟;

3. 再以同样火力递进加热6分钟后, 在微波炉内静止置5分钟, 即可取出;

4. 用饭勺搅松米饭,倒入适量的苹果醋(增加米饭的粘稠度),搅拌均匀;

5. 把保鲜膜铺在快乐童年果冻盒的内部,放入一小部分米饭,要不断用勺子挤压(份量是刚好铺满盒子的底部);

6. 取一小块莲蓉或豆沙,内放咸蛋黄,揉成丸子形状,放入盒的中间,再加入米饭不断挤压,高度达容器的2/3即可;

7. 小心连保鲜膜抽出米饭团,即可做成米香月饼。

[特点]:没有普通月饼油腻的外皮,新鲜美味的应节食品,老少皆宜。

[注意]:1. 如果喜欢咸的口味,可以加入卤肉丁、杏仁、蘑菇等馅料。

2. 米制品宜现做现食,制作时避免直接用手接触食物,放在冰箱冷藏不宜超过2天。

开胃酸奶杂果冻

[材料]:水果味果冻粉(鱼胶粉)、水果(哈蜜瓜、芒果)、酸奶

[用具]:快乐童年果冻组合、厨神宝刀(瓜果刀)

[做法]:1、1汤匙果冻粉用5汤匙80度以上的开水调开;

2、把水果切丁后,放入调好的果冻粉中;

3、倒入果冻模子中,放入冰箱冷藏15—20分钟;

4、取出后,淋上酸奶,即可食用。

[特色]:酸中带甜,清新可口,开胃促进食欲。

宝石流霞

材料:苹果丁(1/4只)、菠萝丁少许、枸杞子20粒、葡萄干20粒、甜玉米20粒、小丸子20粒、桂圆肉50克、糖桂花干20克

调料:细白砂糖、淀粉

制作:1、生粉加水用摇摇杯调匀;

2、小丸子加水微波中高火加热3分钟;

3、将苹果丁、菠萝丁、甜玉米、葡萄干、枸杞子、桂圆肉放入有小丸子的容器内,加入适量水和糖,中高火微波加热6分钟;

4、取出将调匀的生粉水均匀的倒入,边倒边搅拌;

5、若不熟再进微波中高火加热1分钟;

6、将糖桂花干撒在面上。

巧克力香酥饼

材料:面粉、食用油、白糖、巧克力酱、牛奶、干酵粉少许、水

做法:1、在面粉(205克)中加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、30毫升食用油,用温水搅成糊状,加适量水和好;

2、将烧热的食用油(30毫升)浇在面粉(50克)上,充分搅拌成糊状待用;

3、将和好的面擀成饼状,将做好的油酥放在上面擀开,然后卷起,切成5-7厘米的段,面段两端向中间折回包少许糖,口向下,将面团擀成饼状,两面喷少许食用油放容器中,微波中火加热1分半钟;

4、取出涂上巧克力酱即可

荷香八宝粥

特色:绵密清香、解暑利尿

材料:丝苗米2两、小米、薏米、黑米、红豆、绿豆、花生、玉米粒、去核红枣适量 调料:油、盐适量

做法:1、先把材料洗净,用适量油和盐腌制半小时;

2、再把材料倒入锅中,注入适量的水(超出米面约5厘米),煮1小时30分钟;

3、开盖放进切好的干荷叶,关炉焖15分钟,即可。

圣诞小菜

酸甜白菜卷

材料:白菜叶5片,胡萝卜半根,青瓜半根,鸡蛋1个,白糖5克,白醋5ML ,精盐、麻油适量。

做法:

1、白菜叶洗干净,胡萝卜去皮切成细丝。分别放入开水中汆烫,捞出沥干水分待用;青瓜切成细丝;

2、鸡蛋用特百惠摇摇杯摇匀,倒入特百惠欢宴四合一微波碗,微波中高火加热2分钟,制成蛋皮,冷却后切成细丝;

3、将白糖、白醋、精盐和麻油调成糖醋汁,放入微波中高火加热30秒(也可不加热);

3、白菜叶摊开,放入胡萝卜丝、青瓜丝和鸡蛋丝,用白菜叶卷成卷,切成4厘米长的小段,淋上糖醋汁即可。小贴士:1、可用鲜柠檬汁代替白醋,是另一种风味哦;

2、制蛋皮时微波碗底可洒上少许花生油,这样方便取出。(欢迎来品尝美食!)

圣诞小菜

圣诞的脚步近了,各大商场或酒店,早早营造了这样的画面——用亮晶晶的星星和彩球装饰的圣诞树,或坐着雪橇给孩子们送去礼物的圣诞老人,还有美味的圣诞大餐„„圣诞节以它特有的氛围感染着我们。何不亲自动手制作几样精致的小菜,融进这份温馨和快乐之中呢?虽然它们可能没有烤火鸡的隆重,没有甜点的甜蜜,但清爽可爱,却也给圣诞带来了别样的情趣

鲜虾萝卜盅

材料:

白萝卜1根,鲜虾200克,白胡椒粉、葱花、姜汁、淀粉、鸡精、花生油、精盐各适量。 做法:

1、白萝卜去皮,清洗干净,切成5厘米厚的块;

2、鲜虾剥壳挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸,将以上调料全部与虾茸混合,搅拌均匀制成虾茸馅;

3、用特百惠蜜瓜勺将萝卜块中间挖空(底部不要挖空),填入虾茸馅;

4、将制好的萝卜盅放入特百惠欢宴四合一微波碗,加入热水约浸过萝卜盅一半,微波中高火加热5分钟。

“南”以抗拒

用具:欢宴四合一1500毫升、切剁器、厨神宝刀

用料:小南瓜一个(约700克),肉馅70克,新鲜香菇30克,金针菇30克,盐3克,生抽适量,淀粉少许

做法:

1、 新鲜香菇、金针菇用盐水浸泡5分钟后,挤干水分用切剁器剁碎,放入肉馅中,加盐、生抽、少许淀粉搅拌均匀。

2、 将南瓜洗净后,约将在2/5处切开,南瓜内掏空后,将调好的肉馅放入,并在肉馅中掏一小洞。

3、 南瓜放入欢宴四合一1500毫升内,微波炉中高火4钟,搅拌南瓜内肉馅后,再进入微波炉1分钟。

小贴士:

? 南瓜味甘,性温,有消痰止咳,降低血糖功能;700克南瓜的热量约等于50克的主食热量。

? 香菇中含维生素C、B1、B2人体必需的8种氨基酸中,香菇就占7种,活性高,易被人体吸收,口感特别鲜美。

? 荤素搭配,让爱美的女性既饱口福,也不失营

(二)酿苦瓜

用具:欢宴四合一600毫升、气雾喷壶

用料:猪肉馅100克,生抽少许,盐1/2勺,香油少许,姜,白胡椒粉适量,苦瓜400克 做法:

1、 猪肉馅加入生抽、盐、香油、白胡椒粉与清水调匀。

2、 苦瓜切寸段,去瓤;将调好的肉馅塞入苦瓜段中。

3、放入600毫升欢宴四合一中,用气雾喷壶向苦瓜上面喷些水,盖好母盖,打开子盖,放入微波炉中,中高火5分钟(850W 微波炉)。

(三)上汤豆腐

用具:欢宴四合一600毫升

用料:白玉南豆腐一块,高汤300克,杂菜50克,橄榄菜一勺

做法:

1. 白玉南豆腐切片,放入600毫升欢宴四合一中,杂菜撒在豆腐上。

2. 高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上,盖好母盖,打开子盖。

3. 放入微波炉中,中高火5分钟 (850W 微波炉)

(四)、红烧带鱼

用具:欢宴四合一600毫升、锋利之星多用剪刀

用料:带鱼段,色拉油,料酒,酱油,鸡精,盐,姜2片,大蒜数瓣,豆奶粉适量 做法:

1. 将带鱼段加上所有配料放进欢宴四和一中(豆奶粉除外)拌匀,腌制30分钟。

2. 再加豆奶粉调匀,盖上盖子;然后放入微波炉,中高火2分钟,取出将带鱼翻转,再微波,中高火2分钟,即可食用。

3. 取出后,均匀倒少许生抽,用气雾喷壶均匀喷适量香油即可。

特色:带鱼色泽诱人,营养丰富。

蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗

制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

蔬菜牛肉粥

原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干

制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

一、无水焯菠菜

用料:菠菜

做法:把洗好的菠菜放入5.7浅锅中, 中火160度, 盖上盖子. 锅盖的小孔冒气即可.

二、三色水饺:

用料:面粉、韭菜、鸡蛋、海米

调料:生抽、老抽、花椒面、蚝油

做法:1、把胡萝卜蘑容和到面里,把辣椒或者黄瓜蘑蓉和到面里,另外一色就用白面了。

2、将原材料制作成水饺(50个)

3、将锅内放入水烧开,把饺子放入锅中,盖上锅盖定时4分钟即熟

三、豆豉油麦菜

用料:油麦菜

调料:老干妈豆豉酱、生抽、色拉油、花椒面、葱、姜、蒜

做法:1、油麦菜洗净、切段儿备用

2、5.7升浅锅内加入少许油,油热后加入葱、姜、蒜、豆豉酱爆香

3、加入备好的油麦菜,盖锅盖,起雾了、下雨了、天晴了、菜就好了(让会员了解过程,特别简单)

四、一锅出

用料:五花肉 、草鱼 、豆角、 鸡蛋、 自发粉

调料:色拉油、葱花、蒸鱼豉油 、生抽 、老抽 、盐、 料酒、 花椒大料水 味精 做法:1、 五花肉切成块;草鱼切成段用蒸鱼豉油生抽老抽腌制10分钟使其入味;加入豆角、自发粉和好,擀成片用油刷好卷成花卷备用

2、精钢锅加热后化糖,放入五花肉,倒入料酒姜生抽老抽放入胡萝卜;再把腌制好的草鱼放到锅中央;放上4个鸡蛋 再放入花卷盖好锅盖;

3、把电磁炉的火力调到1000瓦至800瓦,定时10—12分钟(先调到1000瓦,4—6分钟后调到800瓦,中间不需要揭盖翻炒);-

4、打开锅盖,取出花卷,放入精盐、味精盛出即可食用,

炒 锅 菜 谱

一、蒜蓉粉丝娃娃菜:

用料:白菜(娃娃菜)、大蒜、粉丝

调料:李锦记海鲜酱油、蚝油

做法:1、把一颗娃娃菜切四份,放入炒锅内。上面加上粉丝,蒜茉,海鲜酱油,蚝油。

2、盖上盖子蒸即可,起雾了,下雨了,天晴了,菜好了,即可食用。

二、叉烧樱桃肉

用料:肉馅(调好的饺子陷)、圣女果(小西红柿)、鸡蛋清、

调料:淀粉

做法:1.将肉馅内加入1个蛋清、淀粉适量搅拌均匀

2.将肉馅完全包裹在圣女果外面整理成圆形

3. 将锅预热倒入油,调火力1000瓦,将包裹好的圣女果放入锅内,肉馅炸熟即可

4. 用熟食刀将肉丸从中间切开摆盘即可

三、拔丝地瓜

用料:地瓜、

调料:色拉油、糖

做法:1、地瓜切滚刀块儿,过油。

2、在炒锅内化糖,熬成焦糖色。

3、把炸好的地瓜倒进去,都粘上糖拔出丝即可食用。

四、熘肉段

用料:猪前槽肉、青椒、胡萝卜

调料:色拉油,葱,姜,蒜,糖,醋,生抽,味素、淀粉、鸡蛋

做法:1、先将淀粉用水调好,先将前槽肉切成在小均匀的厚片,把调好淀粉中的水倒掉,把肉和淀粉和一个鸡蛋均匀的抓好。

2、 进炒锅过油。炸好捞出。

3、在锅内放入少量的色拉油,葱,姜,蒜,糖,醋,生抽,味素,高汤或者水,用淀粉勾欠,加入肉段、青椒、胡萝卜翻炒几下就可以出锅。

4、乡巴佬煮蛋

用料:鸡蛋32个,李锦记草菇老抽4两,白糖2两,一厅啤酒

用具:5.7升至尊精钢多用锅

做法:将鸡蛋用5.7升锅无水煮熟后去皮,剥好的鸡蛋放入5.7升至尊精钢多用锅,再放入老抽、糖、啤酒,大火煮开后,敝火焖2分钟,再开火煮开后,即出锅放入冷藏盒内冷藏,(隔一天吃味道最佳)。

6、酥饼

用料:面粉4小精灵,0.5小精灵油,1小精灵水(和成水面)

2小精灵面粉,1小精灵油(和成油面)

豆沙、青红丝、白糖(可以根据自己口味做出很多种馅)

用具:5.7升至尊精钢多用锅

做法:用上述面粉分别和成油面和水面备用,把水面揪成饺子剂子大小,压扁后中间放入油面,包好!把包好的面团用擀面杖擀成并饼,搓成卷,再把面卷立起来,擀成饼,再搓成卷!(这样做出的酥饼容易起层),最后把面饼内包入馅儿。5.7升锅烧热后加入适量油,将酥饼摆入锅内,160度火力,烙4分钟,中间翻一次面即可

7简易蜂蜜小蛋糕

材料:色拉油20克、蜂蜜30克、全蛋2个、细砂糖20克、低筋面粉50克、泡打粉1/4小匙

做法:

1、色拉油与蜂蜜放在同一容器里,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用。

2、全蛋加细砂糖用搅拌机搅打,速度由慢而快,颜色会由深慢慢变浅。

3、快速搅打至颜色变为乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线条状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟。

4、同时筛入低筋面粉及泡打粉,接着倒入做法1的所有材料,用打蛋器从容器的底部刮起搅匀至无颗粒的面糊状。

5、改用橡皮刮刀将附着在容器边上的面糊刮拌均匀。

6、用橡皮刮刀将面糊刮入模型内约八分满,放在室温下静置5分钟左右。

7、烤箱预热后,用上火180度、下火160度烘烤15-20分钟左右。 8健康蔬菜饼 南方人的主食以米为主,别人家怎样我不知道,自家的厨房装大米的是个能装24斤的特百惠健康米仓,装面粉的是容量仅为2.6升的MM 。可近来猛长身体的儿子却突然喜欢上了吃面食,这可让我有些挠头。好在又学了道“健康蔬菜饼”,炎热的夏天,煮锅杂粮粥或白米粥,再配上几块蔬菜饼,即简单又营养,儿子满意,我也做得轻松,皆大欢喜!

健康蔬菜饼

材料:黄瓜,胡萝卜,面粉或自发粉,鸡蛋、白芝麻少许

调料:色拉油、盐、孜然粉

用具:至尊精钢平底煎锅、刨丝磨茸椭圆盒、大摇摇杯、小精灵、微波碟

做法:

1、将黄瓜和胡萝卜洗干净待用。

2、将半根黄瓜用刨丝磨茸椭圆盒磨成茸,将黄瓜茸倒入摇摇杯中,再打入一个鸡蛋,放入3小精灵的面粉,加适量盐和孜然粉,盖上盖子,摇匀待用。

3、热锅,倒入少许油,在锅中涂匀,然后将摇摇杯中的黄瓜面糊均匀的倒入锅中,在饼上撒上芝麻,看到饼底已熟,并成黄色即可翻过来。再将另一边煎成黄色即可。绿色的黄瓜饼完成了。

4、将胡萝卜磨成茸,重复以上步骤就可煎成黄色的胡萝卜饼了。 9培根金针菇卷 材料:金针菇、培根

调料:色拉油

用具:特百惠至尊精钢平底煎锅、牙签

做法:

1、将金针菇清洗干净,沥干水分,切去根部老硬的部分,用培根卷片包起来。在裹好的金针菇卷接缝处用牙签固定,以免散开。

2、在煎锅中加入色拉油,待六成热时将培根卷接缝朝下放入锅中,煎至整体金黄,取出盛盘即可。

将已煎好的培根金针菇卷上不雅观的牙签抽掉,在盘中摆出自己创意的花样,再装饰上几条翠绿的香菜,一定会让你和家人胃口大开的。

10小鸡炖蘑菇

材料:鸡肉8两、鸡翅4只、香菇50克

调料:色拉油10毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、葱段若干、花椒粒3克、姜片3片、八角4粒、精盐5克、鸡精适量、开水400毫升

工具:微波厨神大圆碗、摇摇杯、厨乐搅拌棒

做法:

1、将既然洗净控干,放入微波厨神大圆碗中,加入开水400毫升,再加入葱段、花椒粒、姜片、八角、生抽、老抽拌匀。

2、高火加热3分钟,取出搅拌,再高火加热3分钟。

3、加热鸡块的同时,将香菇放入摇摇杯倒入适量温水,上下摇动半分钟,香菇即可变软,控干水分后切块代用。

4、加入香菇、精盐,微波高火3分钟,取出搅拌,再高火加热3分钟即可。

特色:汤鲜柔嫩,营养丰富。

11蒸蒸日上

2008年给特百惠的会员们介绍的第一款菜谱,一定要讨个好口彩,所以就将元旦在家做的一道鱼取了个“蒸蒸日上”的好名称在这儿与大家分享。

材料:鲳鱼一条,咸蛋黄一个,火腿肠一根

配料:葱、姜、生抽少许,枸杞、盐、糖适量;干辣椒三个,红枣一颗,鸡蛋一个 工具:微波厨神大圆碗或欢颜四合一、摇摇杯

做法:

1、将鸡蛋用摇摇杯打匀,倒入欢颜四合一中,放入微波中用中火加热两分钟做成蛋皮备用。如使用微波厨神大圆碗,用碗盖方便也更好看。

2、将鲳鱼洗好滤干,放入欢宴四合一中抹上盐腌制5分钟。

3、根据个人喜好放入配料,再将咸蛋黄放在鲳鱼身上,并用火腿肠及蛋皮摆出太阳造型。

4、将欢颜四合一放入微波用中火加热两分钟,稍后再递进加热两至三分钟即可。

希望在新的一年,我们的生活也蒸蒸日上!

12走油红烧肉

前几天在一次聚会上认识了一位自称是“食肉一族”的漂亮MM ,身材好得让人嫉妒,实在不相信她爱吃肉,可杯箸之间真不见她有任何扭捏,这才感叹人和人真的不能比啊! 得知她还是个烹饪高手,不免交流起了我们特百惠的微波美食,应MM 之要求,在此奉上一道纯肉美食——走油红烧肉,希望所有爱美食的女士能和她一样,口福、身材两不误。 材料:新鲜带皮五花肉500克、姜块50克

调料:精盐、白糖、老抽适量,黄酒100毫升、清水200毫升

工具:微波厨神碗、摇摇杯

制作步骤:

1、将带皮五花肉洗净沥干,切成3厘米见方的方块,整齐摆入微波厨神碗待用。

2、姜去皮洗净,整块拍松,均匀放到猪肉表面。

3、倒100毫升黄酒入摇摇杯,再依个人口味放入适量的精盐、老抽和白糖,加入200毫升清水,用摇摇杯摇30秒,后倒入微波厨神碗中。

4、放入微波炉高火5分钟,取出搅拌一下,转中火10分钟;再高火5分钟,取出即可食用。

特色:肉块红亮、软嫩可口、肥而不腻。

13韩式泡萝卜

一年有四季,大地万物随着季节的变化休养生息,春桃夏荷秋菊冬梅,做个地球人挺不错的。可据说现在及将来极端气候将会经常出现,就拿上海来说,今年的夏天可真不好过,高温橙色警报接连拉响,立秋已过,温度计的指数却依然没有降低的迹象,看来做个地球人也挺不容易的。

空发感叹于事无补,儿子说了,汽车太多,地球环境被破坏了!从本周起,响应儿子的倡议,每月少开一天车,为减少空气污染做三十分之一的贡献!

炎炎夏日,还是介绍一款健康又清凉的泡菜给大家吧。

用料:白萝卜半根,胡萝卜1根,藕1小段。

调料:盐,白醋,凉白开水,白糖,花椒数粒,辣椒5只,大蒜2瓣,生姜片3片。 工具:腌泡乐,奇妙果菜蓝(连滤筛),小精灵保鲜杯

做法:

1、将白萝卜、胡萝卜切成寸段条,藕切片;

2、将白萝卜条用盐腌渍10分钟后倒入奇妙果菜蓝滤干水份;

3、把白萝卜条、胡萝卜条、藕片倒入腌泡乐,再放入3小精灵杯白醋及所有调料;

4、倒入凉白开水,浸没至萝卜条;

5、盖好盖子,放置24小时后即可食用。

建议:放入冰箱冷藏后食用风味更佳。

14卷卷风情

材料:半根青瓜、半根青笋(莴苣)、1/4个哈密瓜、1/4个橙子

调料:色拉油、食盐适量

用具:轻巧瓜果刨,威尼斯海洋碗

做法:用轻巧瓜果刨将青瓜、青笋和哈密瓜分别刨成薄片,橙子横切成薄片装入威尼斯海洋碗,放入色拉油和食盐拌匀即可食用。

建议:

1、哈密瓜又香又甜,青瓜和青笋都有自己独特的风味,橙子更是香气浓郁,这道菜也可以不放任何调料直接食用。

2、所有食材最好先用特百惠冷藏保鲜产品装好放入冰箱冷藏,吃前取出,味道尤为清爽可口。

另外,隆重推荐瘦身食物青笋(莴苣),它跟芹菜一样有大量的纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助排便,还是防癌抗癌的明星菜。不同于一般蔬菜的是,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,常吃莴苣是能健齿洁齿的。

其实佳肴如佳人,丝丝风情也好,卷卷风情也罢,所需材料和操作程序大同小异,只要用心琢磨,稍加变化,万种风情都能随你所愿! 丝丝风情——消暑瘦身健康美食 材料:半根青瓜、一根胡萝卜、1/4个哈密瓜

调料:色拉油、食盐适量

用具:轻巧刨丝器,威尼斯海洋碗

做法:用轻巧刨丝器将青瓜、胡萝卜和哈密瓜分别刨成细丝,装入威尼斯海洋碗,放入色拉油和食盐拌匀即可食用。

建议:

1、哈密瓜又香又甜,胡萝卜也带甜味,这道菜也可以不放任何调料直接食用。

2、所有食材最好先用特百惠冷藏保鲜产品装好放入冰箱冷藏,吃前取出,味道尤为清爽可口。 15让孩子做一道能吃的画

肉饼,用料和做法都很简单,但效果不错。

用料:肉馅150克,鸡蛋1枚,盐、酱油、白砂糖少许,大葱、姜、玉米笋、芦笋、胡萝卜等蔬菜适量

用具:微波厨神大圆碗或欢宴四合一

做法:

1、大葱、姜剁成末,鸡蛋打匀成蛋液。

2、把蛋液、所有调味料与肉馅搅拌均匀。

3、将搅拌好的肉馅放进微波厨神大圆碗或欢宴四合一中,用铲子抹平成一个薄饼的样子。(个人喜欢用微波厨神大圆碗的碗盖盛肉饼,因为加上装饰后很漂亮,还可以饱饱眼福呢!)

4、把盘子送进微波炉,用中高火递进式加热,5分钟即可。

5、做好的肉饼可以根据自己的创意切成喜欢的图案,再将玉米笋、芦笋、胡萝卜等蔬菜加以点缀,一幅能吃的画就创作完成了。

准备时间:10分钟

烹饪时间:6分钟

特色:好吃好看 16江南泡菜

江南泡菜

主料:卷心菜2棵约3~4斤

辅料:生姜1块,老大蒜2个,红辣椒1两,白糖1斤,白醋2瓶,盐1斤 做法:

1、将卷心菜洗净,对剖开,除去老蒂,用手撕成小块,用特百惠奇妙果菜篮一边放盐一边放撕好的卷心菜,用手来回挤压。

2、生姜洗净切片,老大蒜剖皮切片,红辣椒对剖后放边上备用。

3、将腌12小时后的卷心菜取出用清水洗净,然后放入奇妙果菜篮中用清水浸泡10分钟后再用奇妙果菜篮滤筛淋干水份。

4、将生姜、老大蒜、红辣椒、白糖放入特百惠家家乐腌泡手提箱中,用2斤开水泡匀,待凉后倒入白醋,再将卷心菜放入拌匀,盖上盖子密封12小时后即可食用。

此菜特点:清脆可口,酸中带甜,甜中带辣,是一道可口的开胃小菜。

注:

1、白醋、白糖可按个人口味增、减量。

2、请勿放味精,因为醋和味精放在一起要起化学反应,对人体有害。

3、可根据家庭需要量制作泡菜,配料同比例增减。

4、制作时最好戴上一次性手套,保持食品清洁尤其不要沾染油腻之物。

5、制作的泡菜最好能在一周内吃完,并及时放入冰箱,不适合在常温中长久存放。 17我的第一款泡菜菜谱 酸甜黄瓜

材料:新鲜黄瓜适量、盐、白糖、蒜头、醋

工具:腌泡乐

做法:

1、将黄瓜洗净侧切成四等份,再切成小段,放入腌泡盒内。

2、将盐和白糖以2:1的比例放入盒内再撒上蒜末,搅拌均匀。

3、合盖腌制两天。

腌制好后可放入冰箱冷藏,食用时,放入少量醋即可。 18什锦炖豆腐

材料:豆腐2块100克,白菜100克,鱼丸200克,瘦肉100克,虾仁100克。 调料:色拉油2勺、盐、味精、酱油、胡椒粉适量。葱花少许。

用具:欢宴四合一

准备时间:传统烹饪准备时间20分钟,特百惠法需要10分钟

烹调时间:传统需要15分钟,特百惠需要5分钟

制作步骤:

1、豆腐切成小块,瘦肉切成片。

2、切好的豆腐与各种调料进行调和后放进欢宴四合一,用中高火加热3分钟。

3、白菜、鱼丸、瘦肉、虾仁均匀摆放在豆腐上面,再中高火加热5分钟。

4、将葱花撒在什锦豆腐上,一盘色香味营养俱全的豆腐佳肴就可直接上桌了。 19怡红香雪翡翠丝

用料:莴笋500克、白色小香干250克、红色辣椒100克;麻油、白胡椒粉、调和油、盐、糖、鸡精各少许

用具:欢宴四合一、刀具、轻巧刨丝器

做法:

1、莴笋洗净去皮刨丝,香干、红辣椒切丝,一并放入欢宴四合一中,加少许调和油、糖、鸡精、盐,均匀搅拌。

2、放入微波炉中,中高温加热3分钟,取出。

3、再淋上麻油,撒上白胡椒粉,拌匀后上桌即可。

特色:菜式简单,香中微辣,清爽可口,最重要的是色彩怡人,令人胃口大开。 20香甜雪海

材料:雪梨半斤,胖大海6颗,冰糖10克

工具:微波厨神大圆碗、奇妙摇摇杯

做法:

1、将胖大海洗净,放入开水中泡五分钟,用奇妙摇摇杯摇开,去掉皮与核备用;将雪梨切成小块,与冰糖一起放入微波厨神大圆碗,并加适量的冷水。

2、将微波厨神大圆碗放入微波炉,高火加热5分钟。

3、将准备好的胖大海加入微波厨神大圆碗,再送入微波炉,中高火加热3分钟即可。 特色:味道甘甜,清热祛火。

决定明天去买些雪梨和胖大海回来,做碗雪海甜品,在香甜中回味妈妈的爱„„ 21孜然鸡翅

用料:鸡翅、老抽、生抽、蜂蜜、孜然、辣椒粉、土豆均若干

用具:欢宴四合一

做法:

1、将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用,土豆切片待用。

2、将土豆片放入欢宴四合一中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上,放入微波炉用中高火加热2分钟,取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉。

3、在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

老抽、生抽、蜂蜜、孜然、辣椒粉,多少由你,根据喜好做出一款或辣或麻或甜或咸的鸡翅,美味的标准在你的味蕾! 22“三香”牌玉米棒

用料:甜玉米棒 2根;牛奶 200ml;黄油 1汤匙(15g )

工具:微波厨神大圆碗或欢宴四合一

做法:

1、将甜玉米棒剥去外皮和玉米须,清洗干净,切成2cm 厚的小圆柱;黄油切成碎屑。

2、将玉米柱摆放在微波厨神大圆碗或欢宴四合一中,均匀地淋上牛奶,撒上黄油碎,之后盖好放入微波炉中。

3、用中高火以两分钟递进式加热,共加热4-5分钟即可。

23银耳木瓜汤

用料:蜜枣6枚,干银耳60克,木瓜1个(约400克),北杏仁3茶匙(15克),冰糖50克

做法:

1、干银耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再减去根蒂,掰成小朵。

2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大滚刀块。

3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

4、锅中加入2000毫升冷水,大火烧沸后将泡发的银耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时。

5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。

此用量可供一人食用四次,建议将煮好的银耳木瓜汤放凉后用特百惠四月份的新产品“花样年华多用圆碗组4件套”分别盛好放入冰箱冷藏,每天一碗,直接放入微波炉加热(碗盖不可微波加热)后就可享用。最重要的是这套产品的色彩美极了,橘花橙、嫩草绿、熏衣草、海棠红,在2007年春夏时尚色彩的陪伴下滋养肌肤,想不做个水灵灵的春美人都不行了!

24蛋炒饭——做的和唱的一样好

用料:白米饭1碗,蛋黄2只,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,胡萝卜1/4根,盐约3克,油约15毫升

工具:隔蛋器,轻松搅拌碗

做法:

1、鸡蛋用特百惠隔蛋器分离出蛋黄,将蛋黄打散成蛋液。洋葱、黄瓜和胡萝卜分别切成同等大小的小丁。

2、将白米饭倒入轻松搅拌碗中,加入打散的蛋液,用勺子充分拌匀,并不时用勺子底部轻压粘在一起的小饭团,将饭粒压散,搅拌至饭粒皆成金黄色。

3、大火烧热炒锅中的油,至七成热,将裹好蛋液的白米饭倒入锅中,炒至米饭粒呈松散状,加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁,翻炒2分钟,之后加入黄瓜丁,调入盐,再翻炒1分钟即可。

我的心得是,饭一定要用冷饭,炒锅和油一定要烧热,这样炒出来的饭才不会黏锅,而且米粒松散不黏口。

25随吃随取的自制高汤

高汤“冰块”的做法:

用料:猪棒骨1000克,老姜5片

工具:鲜纯制冰格

做法:

1、猪棒骨购买时请店家代为剁成大块,回家后用清水冲去表面的血水和杂质。

2、将猪棒骨块放入汤锅中,加入足量的冷水(水量以没过棒骨块为准)。

3、大火烧开汤锅中的水,持续烧煮5分钟,使汤水一直保持沸腾,同时用汤勺撇去浮出的血沫。

4、猪棒骨块捞出用清水冲净表面杂质。汤锅中的水倒掉,洗净汤锅。

5、将猪棒骨块重新放入汤锅中,注入约5升冷水,加入姜片,大火煮滚锅中的水,转小火保持汤面微沸,熬煮2小时。

6、待煮好的高汤冷却后,倒入鲜纯制冰格,盖好盒盖,放入冰箱冷冻即可。

26番茄奶酪焗饭

工具:微波厨神大圆碗

材料:白米饭150克;猪里脊肉50克;洋葱半个(约100克);番茄1个(约200克);方片奶酪5片;生抽1茶匙(5毫升);番茄沙司1汤匙(15毫升);白砂糖1茶匙(5克);水淀粉1汤匙(15毫升);黄油1小块(约5克)

做法:

1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1厘米见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。

2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神大圆碗的碗盖中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150毫升冷水,搅拌均匀,将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料。

3、取微波厨神大圆碗的碗身,在碗内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在碗底部,再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上,之后交错地撒上奶酪丝。

4、将用过的碗盖洗净,加入适量冷水,再将备好料的碗身放入碗盖,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可。

刚照着这份菜谱在家做了一遍,外观虽不尽完美,但绝对美味无比!你也试试? 27鸡蛋的小窍门

怎样使炒出来的鸡蛋口感蓬松鲜嫩?

方法很简单:将鸡蛋打入奇妙摇摇杯,再加入约一茶匙温开水,盖上盖子,摇匀,将蛋液倒入加热好的油锅里,翻炒时往锅中滴1-2滴料酒即可。

顺便再介绍一款产品——鲜香防漏调味壶。特百惠的调味壶是我用过的所有调味壶中最最好用的一种,装食用油、酱油、料酒、陈醋、麻油等等,不仅密封防漏,最关键的还能根据需要一滴一滴地倒出调料来,这对于追求精致品位的家庭烹调可是非常重要的哦。

28猕猴桃汁

春季是感冒的高发季节,多补充些富含维生素C 的水果能有效预防感冒,提高免疫力,增强抗压能力,解乏,还能防止肌肤粗糙。在种类繁多的水果当中,猕猴桃是我的最爱。每天早上喝杯猕猴桃汁或猕猴桃奶昔,保证一整天精神、身体特舒坦!

原料:猕猴桃1个(要挑选成熟的果实),水半杯

工具:奇妙摇摇杯

做法:将猕猴桃削去皮,切成一口大小,和水一起放入奇妙摇摇杯中,通过摇动搅拌均匀即可。

功效:维生素C 可以增强免疫力,预防感冒;解乏;帮助消化,调节肠胃活动、消除便秘。

可以根据自己的喜好用牛奶或酸奶代替水,也可以选用草莓或香蕉等软质水果,做成草莓奶昔或香蕉奶昔。因为摇摇杯可以很方便地搅碎软质水果而省却了清洗搅拌机的麻烦。 如果做好的果汁一次喝不完,还可以盖上子盖直接放入冰箱冷藏。

如果在外用餐,带上所需的原料,可以现做现吃,简便又新鲜。

好处太多了!

29巧克力榛子蛋糕

自开特百惠专卖店后,厨艺大为提高,不甘心仅仅会做几道菜,前些天讨得个做蛋糕的方子,工具:微波厨神大圆碗

原料:牛油150克、白糖1.5安士(约40克)、红糖1安士(约25克)、草莓酱1汤勺、凉开水5安士(2.5杯小精灵)、鸡蛋 2个、高精面粉250克、可可粉75克、发酵粉20克、巧克力块180克、直接食用榛子50克

做法:

第一步:调制牛油混合液

将125克牛油、白糖、红糖、草莓酱和水倒入微波厨神大圆碗;盖上碗盖放入微波炉,高火(800瓦) 加热3分钟;加热之后,开盖冷却;取鸡蛋搅拌均匀,再倒入已凉却的牛油液体中适量搅拌(不要过度) ;倒入欢宴杯中,待用

第二步:制作蛋糕

取高精面粉、可可粉,并加入苏打粉,混合搅拌;再掺入待用的牛油鸡蛋混合液搅拌均匀;放入微波炉中高火(650瓦) 加热10分钟;取出直至完全冷却;用微波大圆碗盖盛装 第三步:制作巧克力酱

取出黑巧克力,加入25克牛油用微波大圆碗盛装;不加盖,放进微波炉高火加热1.5分钟;搅拌均匀之后,待用

第四步:添加巧克力榛子

用刀从蛋糕中间切成二半,将上半部和下半部分开;在蛋糕下半部分涂抹巧克力酱,蛋糕边缘比中间要涂得厚一些;将蛋糕上半部分盖在涂满巧克力酱的下半部轻轻压实,使夹层的巧克力酱从旁边流溢出来;将巧克力酱均匀涂抹在蛋糕表面,再将榛子洒在巧克力酱上 30 番茄鲜虾面

用料:(准备时间约10分钟)

鲜虾300克、意大利面500克、洋葱末2汤匙(30克)、大蒜2头、番茄2个、酱油5毫升、番茄沙司10毫升、盐15克、白砂糖5克、法香10克、橄榄油45毫升

做法:(烹饪时间约15分钟)

1、鲜虾去壳,从背部挑去沙肠,清洗后淋干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。

2、锅中放入清水煮开后放入盐5克,再将意大利面根据包装袋上提示的时间煮熟。控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免黏连。

3、锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香,之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒,待虾仁变红后,放入酱油、番茄沙司、剩余的盐、白砂糖和法香碎,拌炒均匀。

4、将煮好的面盛入盘中,淋上酱汁即可。

平日里有时间,可以多买些大虾,剥去壳后用特百惠冰鲜冷冻保鲜盒盛好放入冰箱冷冻,随吃随取,新鲜的味道和营养成分都能保留;一周去一次菜场,把买回的蔬菜、水果洗净用菜嫩果爽冷藏保鲜盒冷藏,保证天天都能吃到新鲜的蔬菜、水果。

把厨房当作闺房用心布置,在柴米油盐中也能体味风花雪月的浪漫。

做个爱生活的女人,相信生活也会回报更多的爱!

31踏雪寻梅

工具:1.5升欢宴四合一

材料:活虾2斤、黄瓜一条、沙纸2张、洋兰1朵

调料:生盐3斤

做法:

1、用沙纸将活虾包好;

2、将一半生盐放在欢宴四合一内,把用沙纸包好的活虾防在盐上,用余下的盐把虾埋好;

3、放进微波炉以中高火加热4分钟;

4、黄瓜切花摆盘;

5、虾去掉沙纸,放在盘中央,在虾上放一朵洋兰。

特色:做法简单,风味极佳,是地道的客家菜。

32蛋白质女孩的营养早餐

材料: 鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升

用具: 摇摇杯、微波水晶汤碗

做法: 1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;

2、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀;

3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;

4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;

5、再以中火加热4分钟即可。

特色: 香甜嫩滑,滋补美容。

33剩饭变美味——蚝仔菜心粒泡饭

材料:1、新鲜剥壳蚝肉约100克(如果新鲜蚝肉不易买到,也可用新鲜螺肉代替),新鲜菜心(取茎部,横切成圆环状)约100克

2、剩饭250克(三人份量)

3、姜丝(祛海鲜的腥味),鸡精、油、盐适量

用具:厨神宝刀,1.5升欢宴四合一

做法:1、将500毫升水,连同蚝肉、菜心粒、姜丝和剩饭倒入1.5升欢宴四合一内,

加入鸡精、油、盐搅拌均匀后,以微波炉中高火递进加热4分钟。

2、取出,搅拌一下,确保受热均匀,再以中高火递进加热4分钟即可。

特色:清淡鲜甜,早餐、正餐皆可。 34仁滑蛋蒸豆腐

材料:鸡蛋2只,剥壳鲜虾仁10只,豆腐50克

调料:食用油、盐、糖、鸡精适量

用具:欢宴四合一、摇摇杯

做法:

1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,再放入豆腐一并搅拌;

2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀,再加入鲜虾仁;

3、加入适量调料;

4、放入微波炉,中高火加热4分钟,再加热2分钟即可。

特色:鲜、嫩、滑,入口即化,老少皆宜。 35鸡蛋葱花薄饼

原料:面粉30-60克,鸡蛋一个,葱花、油少许, 盐、水适量

用具:奇妙摇摇杯,微波厨神大圆碗

做法:

1、将面粉倒入摇摇杯中,并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊;

2、在厨神大圆碗内面涂上少许油,再将面糊均匀平摊在碗面上;

3、加盖放入微波炉高火加热3分钟;

4、取出将面饼翻一面,然后洒上葱花,再高火1分钟取出即可食用。

(注:还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等,吃法多多)

特色:饼嫩蛋香,好吃不上火。

36上汤豆苗

材 料:豆苗250g ,火腿100g ,皮蛋2个

调 料:色拉油3勺,盐、鸡精少许。

工 具:厨神宝刀,欢宴四合一大盒,奇妙果菜篮(含滤筛),便携餐具套装 准备时间:8分钟

烹调时间:4分钟

制作步骤:1、将豆苗洗净,火腿切粒,松花蛋切小块;

2、把三种原料放入欢宴四合一大盒,倒入油搅拌;

3、放入微波炉,中高火加热2分钟;

4、取出,放入盐和鸡精,再加热2分钟即可。

成品描述:色香味俱全,营养美容。

苹果醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 刨丝器刨皮器

用料:苹果 白米醋 冰糖

做法:白米醋300克,苹果300克,冰糖150克,将苹果洗净用刨皮器削皮后,再用刨丝器刨成丝放入油壶中。加上冰糖后,盖上盖密封置于阴凉处,一周后即可。倒原液1:5并水即可饮用。

贴心小提示:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

番茄醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 片刀

用料::红透的番茄500克(不要选择太大的)清醋750毫升(或米醋)、冰糖少许(约20克,也可以选择不加)

做法:番茄洗干净后擦干表面水分,切成片状后放入油壶或纤巧壶中,加入清醋(或米醋)、冰糖,盖上盖密封盖,

贴心小提示:美体效果很好。 番茄有丰富的VA 、VC 、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。

葡萄醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 刨丝器刨皮器

用料:香醋 大串葡萄 冰糖

做法:1. 香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。

贴心小提示:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。

酸梅醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:谷物醋(白醋或米错) 鲜青梅(青杏)冰糖

做法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后,用布或纸巾一颗颗擦干;放进纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。

贴心小提示:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

香蕉果醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 水果刀微波容器

用料:谷物醋(白醋或米错)香蕉100克 红糖100克苹果醋200克

做法:1. 香蕉去皮后切成薄片,红糖,苹果醋,三样东西方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒,微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了,心急的放三天就可以喝了。

贴心小提示:喝的时候果醋15cc 加入500cc 的凉开水可以治疗便秘,让皮肤漂亮。 如果用别的蔬果譬如苦瓜,草莓就把红糖换成冰糖,份量都不用变。每一种都有好处,苦瓜果醋可以排毒,可以让皮肤变好。 做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

柠檬醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀

用料:白醋或米醋 柠檬 冰糖250克

制作方法:白醋,柠檬,冰糖,将柠檬洗净晾干或擦干,切片,放入油壶或纤巧壶中加入白醋,密封60天即可饮用。

贴心小提示:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。

草莓醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀

用料:谷物醋或白醋或米醋1000克 草莓1000克 冰糖1000克

制作方法:谷物醋,熟透的草莓,冰糖,将草莓充分洗净后除蒂部凉干或擦干,将草莓切成十字,和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。

贴心小提示:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

苏打醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:谷物醋或白醋或米醋1000克 蜂蜜少许

制作方法:米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水,放进油壶或纤巧壶中密封起来,饮用时稀释倒入蜂蜜,现冲现饮。

提心小提示:苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。

玫瑰醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:白醋或米醋 蜂蜜少许

制作方法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在油壶或纤巧壶,盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错。

贴心小提示:气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色。

果冻醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神

用料:白醋或米醋 冰糖

做法:将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,边煮边缓缓调匀。将米醋徐徐加入拌匀,然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结,冰镇后即可食用。 贴心小提示:饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。

猕猴桃醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神

用料:米醋或香醋 冰糖

做法:将一个猕猴桃去皮,取果肉后,和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封,放置两天后即可饮用。

贴心小提示:富含维生素A 、维生素C 及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后消化不良,营养过剩而导致的发胖。

菊花醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:白醋或米醋 冰糖

做法:菊花50克,米醋1000克,冰糖300克。一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中,将米醋倒入,七天后可饮用。

贴心小提示:具有养肝明目,去火清肝的作用;对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

酸奶醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:白醋或米醋 冰糖 酸奶蜂蜜

制作方法:米醋、酸奶、蜂蜜,数量按自己口味确定。在酸奶中倒入米醋,一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时,加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。

贴心小提示:酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质,有助于骨骼成长。加入糯米醋后,会进一步利于骨骼吸收钙质。

樱桃醋

用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料:白醋或米醋 冰糖樱桃

做法:米醋、樱桃,冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用,每日早晚稀释饮用20毫升。

贴心小提示:对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A 和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A 含量比苹果、葡萄等高出4—5倍;铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助。


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