屠苏酒：唐人韩鄂《岁华纪丽·进屠苏》记载：“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每岁除夜遗闾里一药贴，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠苏而已。”韩鄂还在他的另一部著作《四时纂要》中披露了这一预防瘟疫的屠苏酒方：大黄、花椒、桔梗、桂心、防风各半两，白术、虎杖各一两，乌头半分。他说将以上八味切细，装入深红色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出来连口袋浸在酒里。全家从小到大，依次稍许各喝一些，一年没有病。
屠苏酒(一)
【配方】肉桂22克，防风30克，菝葜15克，署椒、桔梗、大黄各17克，乌头7克，赤小豆14枚。
【制法】将上药为末，装入绢袋中，春节前一日，将盛有药物的绢袋沉入井底，第2天正月初一早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮沸数次后饮用。
【主治】预防瘟疫等传染病。
【用法】适量饮用。
【说明】川乌含有乌头碱，属剧毒成分，一定要使用炮制过的乌头，并应掌握用量，以保证用药安全。
新年各国美食大比拼 世界上大多数国家都会在特定的日子庆祝新年的开始,虽然日期不尽相同,但辞旧迎新,团圆祈福的心情却都是一样的. 一家人团聚在家中载歌载舞.彻夜狂欢,在倒计时声中迎接新 年的到来.在这样欢乐.祥和的氛围里,各式各样的新年美食是 ...
界上大多数国家都把每年的1月1日作为新的一年的开始。 朝鲜新年：稻草人中塞钞票，黄昏时分烧头发朝鲜和我们中国一样，在新年也有贴窗花、桃符的匀俗。朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像，祈求上天保佑，驱走 ...
除夜 [唐]白居易 病眼少眠非守岁,老心多感又临春. 火销灯尽天明后,便是平头六十人. 除夜 [唐]曹松 残腊即又尽,东风应渐闻. 一宵犹几许,两岁欲平分. 燎暗倾时斗,春通绽处芬. 明朝遥捧酒,先合祝尧君. 岁除夜 [唐]罗隐 官历行将尽 ...
汉唐时期春节的饮食习俗 ●姚伟钧 汉唐是由立春节向现代春节的过拼在一起吃,意在散发五脏之气.唐代渡时期.它表现为两个演进过程:其一著名医学家孙思邈在<食忌>中说:"正为节庆日期由以立春为中心,逐渐过月之节,食五辛以辟疠 ...
中国古代元旦饮食丰富多彩,<荆楚岁时记>的记述就是集中体现.南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒.胶牙饧(táng).五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋.其中有饮料.食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含 ...
1.元旦的来历 元有始之意,旦指天明的时间,也通指白天.元旦,便是一年开始的第一天.元旦一词,最早出自南朝人萧子云<介雅>诗:四气新元旦,万寿初今朝.宋代吴自牧<梦梁录>卷一正月条目:正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年. ...
前 言 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”， 春风送来了温暖.这温暖不单是春风本身的和煦,还包含着一种讯息:春天到了，万物复苏,充满希望和生命的时节到来了。严冬已经退去. 万物的春天到了，我们湖工的社团春天也已经到了。因为学生社团的存在，可 ...
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传播:中国传统文化 | 艺术品收藏 | 茶道 | 文学 | 视觉 <元日> 宋·王安石 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏. 千门万户曈曈日,总把新桃换旧符. <检举田家元日> 唐·孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东. 我年 ...
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