南北方差异

看校内上转过来豆瓣B组关于棉毛裤和秋裤的长贴,哥表示很不淡定,其实南北差异是一个很有意思的事情,表示可以和这个四姐聊聊。

1、 秋裤VS棉毛裤

来上海之前完全没有听过棉毛裤的说法,我们家里说的最多的是线裤,也说秋裤,但是不存在棉毛裤这个妖孽。到了上海之后,拿出来秋裤、毛裤、棉裤,让寝室上海同学一一指认,毛裤他们叫毛线裤,表示不认识棉裤是神马。(仅限我寝室,不具代表意义)

其实秋裤是棉纺的,和“毛”有个毛关系,表示棉毛裤很没道理。秋裤就是从秋天穿过冬天,迎来春天的一种裤子。牛仔裤如果叫四季裤,会不会更好卖一些?

北方除了秋裤,还有毛裤、棉裤。棉毛裤实在是让北方人费解,你丫究竟是棉裤还是毛裤呢,丫怎么能叫棉毛裤呢!

保暖内衣表示毫无压力。

2、 北方Vs南方

我家甘肃的,我对于南北方的概念完全是地理书上秦岭淮河分界线,凡是没有暖气的地方都是南方(国家制定取暖标准就是根据秦岭淮河为依据,以前西安都没有暖气),来上海之前根本不知道南方冬天有多冷。在上海的第一个冬天,广东同学和我说北方真冷,我没有反应过来,她说上海是目前她到过的最北的地方。广东人眼里除了海南以外都是北方了。

高考报志愿以前一直准备去北京念书的,等拿到上海的通知书之后,我妈把新准备的毛裤、棉裤之类的全部给我外公了。等我到了上海问了学长,才知道悲剧了,让我妈重新准备,还褥了一条薄棉裤,这个东西十多年没见过了。来上海之前为啥不百度一下呢?

大一寒假回家,带了一条驼毛被,8斤重。其实我没有搞清楚究竟是骆驼毛还是草泥马的毛。小时候农场的羊毛衫厂出品一种叫驼绒衫的神物,用的好像就是澳大利亚草泥马的绒毛,所以那条被子很可能和草泥马有关,我披着草泥马的毛睡了三年?

在上海没有见过羊毛毡,到学校之后量了床的尺寸,大舅给打了一条毡,不过到现在也还在家放着呢,从来没有带到上海来过。后来在绍兴见到润土的毡帽,我才给上海同学解释清楚了什么是羊毛毡,所以南方也是有存在羊毛毡的可能性。

3、 土豆Vs洋山芋

马铃薯,北方叫土豆、洋芋、山药蛋,但是没有听过洋山芋。我们家一般叫洋芋,土豆在伟大的革命年代三年自然灾害时期养育了无数的甘肃人民,我爸对这个东西极其有感情。山药这个东西也是有的,但都是长在上山的野山药,发苦,一般没人吃。白薯是白薯,地瓜和红薯是一个东西。

表示看上海

同学争论盘子里面的东西是洋芋还是洋山芋非常有喜感,其实那个东西是芋头。

芋头完胜,噢耶!

4、 包子Vs馒头

长期以来不习惯上海人把包子叫做馒头,肉馒头、菜馒头。包子是有褶的,馒头是光滑的,你说狗不理馒头,狗都觉得憋屈,显得很没有品位。

我有一个问题,那有一个眼的窝头呢?上海人叫什么?空心馒头?

5、 姥姥、姥爷Vs外公、外婆

这个问题简直没有办法讨论,几乎每个地方对外祖父、外祖母,都有各自不同的称呼,什么样的叫法都有。

我小的时候叫外爷、外奶,后来大了叫外公、外婆,其实我们家那边叫姥姥、姥爷也不是特别多。

6、 米饭Vs饭

刚开始和上海同学一起吃饭很受伤,我问他你吃什么,他说吃饭,我觉得他在耍我,你咋不说吃午饭呢。后来才知道原来饭等于米饭,面条、饺子之类很淡定,表示去你妈的,我们自己有名字。

北方人吃面食多,但绝对不是顿顿面食,更不会是顿顿面条,我们家一天总会有一顿米饭。

7、 来南方之前没见过的

没见过肉馅的月饼,没见过肉馅的汤圆,肉你妹啊!这个很伤害我的感情,而且是长期以来。

来上海之前没见过枇杷,还说芒果怎么能长成这样,一直都没好意思问室友,工作之后朋友来家吃饭带来枇杷,才解决了心头疑惑。

还有很多没见过的,热带水果居多。

8、 南方对北方的误解

1)、火炕,这个也是农村才有,城市里面很少见到,平房可能会有,至今也没有在北方的楼房里面见到过火炕。

2)水稻,北方很多地方都产水稻。新疆、甘肃、宁夏、内蒙、东北。初到上海,最不适应的一个就是学校食堂的米饭,我打电话和我妈说,就没有吃过这么难吃的米饭。至今也不喜欢吃南方的水稻,泰国香米,香你妹!

3)冬天冷,其实北方很多地方冬天也就-15度的样子,东北、内蒙、新疆才能到-30以下。有了暖气的北方,天是晴朗的天,地是硬邦邦的地,穿着T恤好喜欢。我爸曾经晚上睡觉前把鸡蛋丢在暖气片上,第二天早晨吃烤鸡蛋。

9、 无痛的人流神马的

我从小在甘肃的一个农场长大,和新疆建设兵团类似,出产很多奇怪的东西,很多人可能都没有见过。

1) 啤酒花,这个东西不是传说,它是现实中存在的。栽培方式和葡萄很像,也要搭架子,冬天要把藤埋到土里过冬,春天要刨开土割芽。酒花是宝塔型,绿色的,就是啤酒的味道,过于浓烈所以发臭,很多人对酒花的花粉过敏。收啤酒花是一场人

民战争,全靠手工,听说国外有落叶剂,可以让酒花自己脱落。啤酒花的藤蔓是喂羊的好饲料。

2) 大麦,以前农场的大麦种植面积很大,和酒花一样,都是给黄河啤酒厂提供原料的。大麦,人不吃,现在都是加工成饲料的。酿酒也用,不过好酒还是得用小麦。我从来没有觉得酒糟好闻过,不过猪很喜欢吃。

3) 农场很早以前有军马厂,但是马难伺候,后来也没有了,反正我是没见过,军马的事情是我表姐的老公公说的,60年代初的事情吧。

4) 顺着马往下说,普及下关于牲口便便的知识。羊粪,就是长得像巧克力豆的那个,燃烧时的温度很高,可以用来炼铁;马粪,不经烧,烧起来特别快;牛粪,最好的燃料,晒干的牛粪也没什么味道;骆驼粪,易燃,烟特别大,所谓的狼烟其实就是这个东西。当年戚继光抗倭的时候还发愁南方没狼,没处找狼粪去。由此可见,知识分子最操蛋。

5) 小的时候在兰州还经常能见到骆驼,早晨起来就有人在黄河边溜骆驼,现在不知道还有没有了。其实家里养头骆驼当宠物,还是挺酷的哦。听我爷爷说以前农村有人养骆驼的,犁地特别有力气,但是得定期喂点盐。现在都退耕还林了,地里都是苜蓿草。

6) 接下来,我要说点刺激的了。我们家那个农场是国家特种药材基地,特种药材你懂么?就是罂粟。以前罂粟品种没有改良以前,还是割浆收割,就是大家在新闻里面看到的金三角那种,前面一个人在绿色的桃子上割一刀(桃子,我不知道学名,反正从小都叫桃子,成年男子的拳头那么大),后面一个人用手指摸下来,收集到杯子里面。又是一场人民战争,全部收集起来,倒进模子里面,晒干,黑色的砖块。这个就是生鸦片,当年林则徐在虎门煮了石灰水的就是这个东西。

割浆一般是两个礼拜,每天都去割一刀,最后那个桃子就伤痕累累的,及其可怖。割不出浆的桃子叫公桃子,初中时学校会组织学生去参加劳动,我们就把桃子揪下来打仗,现在想想糟蹋了多少好东西。还有,还有,还有,会偷偷把割出来的浆摸在香烟上,抽。现在也想不起来啥感觉了,估计可能当时摸太多了,烟都没怎么烧着。

桃子割完浆之后,要一直晒干,把干桃子揪下来,一般是留种子,剩下的就榨油,还有炒熟吃了,炒熟吃了,炒熟吃了,炒熟吃了,炒熟吃了,炒熟吃了!那个籽比白芝麻小一点,形状和人体的肾脏特别像,我拿着放大镜和生物书比过。

这个东西还是管的挺严的,割浆的时候到处都是荷枪的武警,进出干活的人都要搜身,不许带塑料袋,不能带水(怕往浆里

面掺),反正不能带很多东西。晚上有值夜巡逻的,桃子晒干的过程也是有人看管。不过一般邻近县来干活的姑娘,三年时间都能把嫁妆攒齐。搜身过程是最有意思的,鞋跟里面藏点鸦片那是最小意思的了。

虽然管的挺严,但是我记得小的时候和罂粟有关的东西四处都能见到,小学有段时间,特别流行沙锤,就是晒干的桃子,大家都带到教室里来的。过年去人家拜年,很多人家都有炒熟的罂粟籽。罂粟蜜、花粉之类的,从小吃到大的。花粉是治疗前列腺炎的特效药,家里有人得这个病的可以试一试,不过我不知道罂粟花粉有没有奇效。

在农场的时候每年全国禁毒日都要去参观学习,海洛因、吗啡、冰毒、摇头丸之类的都是实物展览,还给看大白鼠被注射之后的反应,基本上10几分钟后都死了,那个时候也不觉得残忍,反而觉得极其好玩。教育意义还是有的,起码很早就能区分软毒品和硬货,它告诉我们除了大麻以外,别的都不要碰。

每年还有公审公判,收割时候偷了鸦片的、贩毒的、吸毒的,每年都要枪毙几个。我现在还能记起来有一个人好像偷了好几卡车的干桃子,忘记怎么判的了,那个时候一直没想明白他干嘛偷干桃子,而且是用卡车偷的。榨油?还是炒熟了吃?得吃到啥时候去啊。

最后说下罂粟花的事情,品种改良以前的罂粟大概齐腰高,一株就一个头,基本上都是白花,站在高处看也没多大意思,白茫茫一片,看不到边而已。后来从加拿大偷回来了一些种子,(偷回来的!偷回来的!偷回来的!偷回来的!)品种改良之后的植株比较矮,而且能长好几个头,桃子也小,也不用割浆,等干了之后揪下来,粉碎直接用化学方法提纯了。现在种植面积也很小,而且都种在很远的地方,有铁丝网拦着,我也好多年都没有看过了。新的品种开的花式五颜六色的,挺漂亮的,因为矮,且头多,所以挺漂亮的。

完全偏题了,不知道写了点啥,最后再凑个10吧。

10、地域和地域贴

地域文化是灿烂悠久的华夏文化的重要组成部分,我们生来就是有着地域歧视的基因,这是多么美好啊!北方人就是看不惯南方人,南方人就是瞧不起北方人,西藏人问,我们是高山族么?这是多么自然,因为我们就是一个排斥任何与我们不同的民族,南橘北枳就是我们的标签。来,让我们对美国人举起中指大声高呼,棒子sb、小日本去死!

其实地域差异没什么不好的,这个东西随着经济发展和文化交流能够相互理解就好了,没必要非逼着和自己不同的人也接受你的文化。南方人叫棉毛

裤,北方人叫秋裤,大家都知道说的是神马就好。

至于地域歧视,我相信这是长久也难以消除的一个陋习,但也是建立乡情的基础,所谓老乡见老乡,痛扁上海人么!但是,好在我们还有教育、美剧和a片。当美国人认为一个有教养的人是不能提“那个”这个汉语词汇,宅男们看着a片是不能批评日本人的时候,我想我们是不是也可以尝试,在不同地域的中国人共处时,禁止谈论地域歧视这个东西呢?虽然我们不善于创造神马,但是接受一个被禁止的东西,那全世界谁也比不上我们。

从装作有教养开始,消灭地域贴和地域歧视。


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