4《食用菌》 教学设计
【教学目标】
1. 能用发展的观点去认识事物,提出自己的新思路,培养创新精神。
2. 引导学生大胆想象;体验合作交流的乐趣;能体会到科学是在不断发展的。
3. 了解食用菌的种类;通过观察知道蘑菇的结构特点。
【教学重难点】通过观察知道蘑菇的结构特点。
【教学准备】学案、课件。
【课时安排】1课时
【教学过程】
一、导入环节(2分)
(一)导入新课板书课题
谈话导入
过渡语:你认识那些食用菌?你了解有关食用菌的哪些知识?
板书课题: 4.食用菌
(二)出示学习目标(课件展示)
过渡语:为了能更好的完成这节课的目标,下面请同学们一起来看一下我们的自学指导:
二、先学环节(15分)
(一)自学指导
自主探究课本10-11页内容,边看边思考下列问题,并在书上划出答案。
思考:
1. 夏秋季节在什么地方容易采集到蘑菇?
2. 蘑菇包括哪几部分?蘑菇有什么样的生活习性?
3. 你认识那些食用菌?你是怎样认识的它们的?
4. 如何识别有毒蘑菇?
要求:
1. 自主学习,独立思考自学指导中的问题。
2. 小组内交流自学指导中问题,将小组困惑记录下来准备小组交流。
3. 老师指定小组成员回答问题,其他同学点评、补充、反馈。
(二)自学检测
学生回答自学指导中问题,其他同学点评、补充、反馈。
(三)我们小组的困惑
三、后教环节(10分)
(一)师生交流探讨
师根据检测题和困惑适当点拨。
1. 蘑菇生活在潮湿的环境中,采摘蘑菇时,不能 用手直接采摘,要用 镊子 夹取。
2. 识别毒蘑菇的方法:一看颜色,二看形状,三看分泌物,四闻气味。
(二)合作探究
把成熟的蘑菇放在白纸上,轻轻一敲,你有什么发现?(会掉落“孢子”,也就是蘑菇的种子,呈深褐色。如果是伞形的蘑菇,你会看到一个像车轮一样的痕迹。
)
要求:
1. 认真观察,作好记录
2. 小组互评选出最佳观察小组,准备全班汇报交流。
过渡语:下面我们检测一下同学们对这节课的掌握情况。
四. 训练环节(10分)
1. 填一填
(1)蘑菇是依靠地下部分的 吸收土壤中的水分和 进行腐生生活的。
(2)蘑菇生活在 的环境中,采摘蘑菇时,不能 直接采摘,要用 夹取。
(3)蘑菇包括 、 、 、 地下菌丝五部分。
2. 答一答
如何识别毒蘑菇?
【板书设计】
4. 食 用 菌
结构: 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 地下菌丝
习性: 腐生生活
识别: 三看 一闻
【教学反思】
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