食堂勤杂工工作总结
食堂勤杂工作息时间表
食堂勤杂工作息时间表 早: 8:00上班开餐前准备,打扫卫生,摆正桌子凳子,放置干净 的抹布.餐洗净. 8:30打饭 9:40清理餐厅各角落卫生,炒锅准备下午菜品. 11:00彻底清理卫生后下班. 午: 13:30上班根据早晨的安排准备中午菜品,洗菜. 15:00将餐厅整理到位,凳子.桌子.抹布.餐洗净摆放到位 15:40打饭 16:50用餐结束最晚17:20 18:00准备好晚上菜品下班 备注: ...
2016厨师工作总结
2016厨师工作总结 我出生XXXX年X月,于**XX年XX月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作.由于本人烹调技术和各方面表现好,***X年X月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,****年**月通过考核评定为中式烹调师高级工.***X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师.回顾过去,工作总结如下: 一.政治思想上.我认真学习党的路线方针.政策,邓小平 ...
教师评职称工作总结
我出生1963年4月，于1978年11月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年7月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。1999年6月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教 ...
烹调师评职称工作总结
我出生1963年4月，于1978年11月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年7月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。1999年6月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家 ...
2008年厨师工作总结
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199x年x月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199x年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政 ...
教师评职称工作总结范文
我出生1963年4月,于1978年11月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作.由于本人烹调技术和各方面表现好,1992年7月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工.1999年6月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师.回顾过去,工作总结如下:一.政治思想上.我认真学习党的路线方针.政策,邓小平理论,党和国家的教育政策
工作总结(评职称)
我出生1963年4月，于1978年11月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年7月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。1999年6月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政 ...
个人工作总结(厨师版)
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199x年x月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199x年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下：so100 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国 ...
厨师年终小结2篇
一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标 ...
食堂承包经营方案,食堂承包方案
食堂承包经营方案/食堂承包方案 (一)指导思想 职工食堂是职工在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好学校教学工作. (二)总体经营目标 ----切实保障所有住读职工的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求. ----满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,基本配餐标准 ...
企业办公室岗位职责
第一章 经理岗位职责 总经理是企业经营者管理权的代表,主要负责主持企业的日常生产经营管 理工作,直接向董事会负责,直接下级为营销总监.生产总监.行政总监等, 同时直接管理综合办.财务部.技术部等部门工作.具体岗位职责包括: 一.严格遵守国家法令法规,依据公司<章程>规定,并忠实执行. 二.组织实施公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配.使用方案. 1. 把握企业发展方向,制定企业整体 ...
社区养老中心组织架构及岗位职责
社区养老服务中心经营指导手册 目录 一.开业流程 ................................................................................................................................... 2 二. 社区养老中心项目认知: .......................... ...
学校食堂与食品安全工作责任制度大全
为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，结合我校实际制定本责任制 食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则 （一）学校食堂与食品安全工作建立校长负责 ...
幼儿园后勤管理之我见(论文)
幼儿园后勤管理之我见 石阡县实验幼儿园 黄小艳 幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,再加上千头万绪,真可以说"剪不断,理还乱".大到园舍场地.绿化维修,小至锅碗瓢勺茶杯毛巾,还有孩子的吃.喝.拉.撒.睡,后勤工作人员的思想.能力管理等等无一不能疏漏. 通过几年的工作实践,在幼儿园的后勤管理工作中,作为一个管理者,我以为要具有"五心" 既爱心 ...
XX集团办公室绩效考核指标体系表
办公室绩效考核指标 ...........................................................................................................................................................................2 办公室主任绩效考核指标 ..... ...
公路收费站工作总结及工作计划
各位领导、各位同志： 大家好！ 下面，我本着实事求是的精神，将本站过去一年中所取得的成绩、不足之处以及2010年的工作安排、生活上遇到的问题向组织汇报一下。 第一部分 09年的工作汇报 过去的09年，在上级领导的关怀下、在各位员工的共同努力下，我站的各项工作得以圆满完成。 一、超额完成下达到我站的年度征费任务。 2010年，下达到我站的征费任务目标数是4000万元，在各位员工的辛苦工作下，我们实际 ...
行政人事工作总结
（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生 ...
安全目标管理办法
安全目标管理办法 一、各部门，各校区安全目标任务 （一）安全教育任务执行率100%。 （二）各项安全目标，安全制度，安全规章制定率100%。 （三）各项安全预案制定率100%；安全责任事故死亡率为“0”。 （四）触犯刑律，判刑发生率为“0”。 （五）无重大治安案件、无重大劳资纠纷、无3人以上集体上访等事件。学生、职工受到治安处罚不超过1起。 （六）实训操作（含设施损坏、人员伤残）其经济损失控制在1 ...
承包经营协议书范本
甲方:贵有限公司名称(以下简称甲方) 乙方:上海乐泉餐饮管理有限公司(以下简称乙方) 双方经过相互信任.自愿.平等.协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作. 一.食堂承包期限暂定两年,于xx年4月5日起至xx年4月5日止. 二.甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工.基本月工资定为肆万伍仟元整.每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取.自由支配. 三.在基本工资的
公司食堂管理规定
公司食堂管理规定 一.目的 为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生.美观.优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定. 二.适用范围 适用于公司全体在饭堂就餐人员.饭堂全体工作人员. 三.管理部门及职责 行政主管 1.行政部为公司饭堂的直接管理部门,负责饭堂的日常管理工作,确保食堂工作每日有序进行. 2.日常管理工作内容为:食品价值的市场调查.评估:食堂卫生.饭菜质量的管理:日常开支的控制:监督饭堂 ...