学校食堂工作个人总结

食堂管理工作情况我校学生食堂自2013年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐.为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器.安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路.为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训.现将有关情况汇报如下: 一.领导重视,认识到位 1 学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作 ...

在全县学校食堂建设与管理培训会上的发言

各位领导、各位同仁：大家好！首先感谢教文体局的领导给我们提供这样一个学习和交流的机会。这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开，这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励，我们将充分利用这次机会，虚心向兄弟学校学习，不断加强和改进食堂建设和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一个新水平。民以食为天，食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教 ...

食堂食品专项整治

食堂食品安全工作自查报告城台乡中心学校 2011年9月29日食堂食品安全工作自查报告我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责责任到人的管理模式.为了进一步加强学校食堂食品安全,确保学校稳定,我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作,从学校食堂安全责任制.餐饮服务许可证.环境卫生.索证索票管理.加工制作管理制度.健康证明.清洗消毒.食品添加剂的使用等八个方面进行 ...

学校食堂食品安全检查工作计划

郭集中学食品安全检查计划一.指导思想为切实加强我校食堂食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据<食品安全法>.<传染病防治法>.<消毒管理办法>.<突发公共卫生事件应急条例>.<学校卫生工作条例>.<生活饮用水卫生监督管理办法>的有关规定和要 ...

学校食堂经营方案_高校食堂经营_食堂经营策划书

食堂经营方案我公司对餐厅投入叁拾万元(以实际投入为准),经营年限为年一. 大厅 1.出入口的亮化. 2.区域各部维修. 3.墙面刷新. 4.空调安装. 5.线路检修改造. 6.企业文化. 二. 后场 1.厨具维修.添置. 2.线路检修改造. 3.部件更新. 三. 设备 1.餐具更换:(1)餐盘(2)筷子(3)勺子食堂的原餐具使用年限过长,更换一批具有特色的消毒餐具,使学生舒心用餐. 2.餐 ...

开展学校食品等安全工作检查的情况通报

各县（区）教育（科教）局、各有关学校：　　为全面贯彻国家和省、市有关食品等安全工作的文件精神，消除各种安全隐患，确保各项安全措施的落实。根据**教[20xx]35号《关于开展学校食品等安全工作检查的通知》精神，由市教育局牵头，协调市食品药品监督管理局、市卫生局、市工商局抽调人员组成2个检查组，联合各县（区）教育、食品药品监督管理局、卫生监督所、工商局派出专业人员，于10月31日至11月7日开展对 ...

中学食堂卫生工作情况汇报

徐闻中学创建于1938年，1978年被定为县级重点中学，1997年被评为省一级学校、省文明单位。学校现有110个教学班，学生总人数7304人，教职工438人。学校现有学生食堂2栋，其中，第一栋学生食堂建成于1984年，建筑面积1020平方米；第二栋学生食堂建成于1996年，建筑面积2191平方米。食堂按照要求设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、配餐间、用餐间、预进间、保管室、值班室和更衣室 ...

安尔中学营养餐食品安全管理制度

以古镇安尔中学学生营养餐食堂食品安全管理制度为加强学校营养餐食堂食品安全管理,规范食堂生产经营行为,保障全校师生身体健康,根据<中华人民共和国食品安全法>.<食品安全法实施条例>.<餐饮服务食品安全操作规范>等相关法律法规和上级的相关要求,制定本制度. 一.学校成立营养餐食品安全管理领导小组组长:xxx 副组长:xxxx 成员:xxxxxxxx 学校食 ...

13年三烈小学食堂自主经营方案

金堂县赵家镇三烈小学食堂逐步自主经营工作方案一.引言在学校改革不断深入的今天,后勤工作是提高教学质量的重要保证,食堂又是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口.对外,能树立学校的形象.对内,直接影响到师生的学习生活.身心健康.因此根据金教办发[2013]54号<关于开展对非自办学校食堂逐步实现自主经营进行调研的通知>精神,结合我校食堂在经营管理中的一些问题进行深入调研:认真研 ...

义务教育阶段初中学生营养餐食品安全管理制度

白莲中学学生营养餐食品安全管理制度为加强学校营养餐食堂食品安全管理,规范食堂生产经营行为, 保障全校师生身体健康,根据<中华人民共和国食品安全法> . <食品安全法实施条例> . <餐饮服务食品安全操作规范>等相关法律法规和上级的相关要求,制定本制度. 一.学校成立营养餐食品安全管理领导小组组长:郭江浩副组长:吴佐桥成员:安全校长及各班班主任学 ...

校园食品安全与卫生

校园食品安全与卫生学号:B31314044 专业:电子信息工程姓名:张锐摘要:学校校食品卫生安全已经成为当今社会广泛关注的公共卫生问题之一关键词:校园食品安全食堂管理高校周围商圈安全卫生安大食品安全近年来,学校校食品卫生安全已经成为当今社会广泛关注的公共卫生问题之一.食源性疾病是食品卫生安全中的主要问题之一,也是食品安全问题最直接的表现形式. 尽管学校食品卫生安全问题倍受社会关注 ...

食品卫生监督量化管理A级单位申报材料(学校)

食品卫生监督量化管理a级单位申报材料(学校) “生命不保，谈何教育？”这一发问震聋发聩，强调了学生生命安全对于学校教育的重要性。我校有3300多名在校生全部在校用餐，保证学生一日三餐吃得饱、吃得好、吃得安全，是一件至关重要的事情。一直以来，学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰，牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天，安全重于泰山”的思想，以对学生生命负责的高度责任心，紧紧抓好学校食品卫生安全工作。 ...

赵寨小学食堂工作总结

岳村镇赵寨小学食堂管理监督工作总结赵寨小学现有学生490人,来自多个村庄.学生在校生活的好坏直接影响着学校的生存.我校先后召开了学校所辖村学生家长委员会.全体学生家长会.全体教师会,学校本着"安全.健康"的原则,树立服务第一.安全第一.卫生第一.健康第一.质量第一的思想,认真核算成本.确定了食堂菜谱及收费标准.现将食堂工作情况汇报一下: 一.高度重视,工作落实. 学校根据上级 ...

食堂管理工作自查报告

纳雍县猪场苗族彝族乡猪场小学食堂管理工作自查报告学校本着对学生.对家长.对社会高度负责的态度,严格按照纳教字[2017]33号文件-纳雍县中小学(幼儿园)食堂管理工作自查清理实施方案要求, 对学校食堂管理工作及食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作如下: 一.成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐.食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识.提高管理水平. ...

学校卫生安全管理制度

学校卫生安全管理制度 (一)校医务室安全管理制度 1.学校有关医务工作人员必须加强学习,努力提高业务水平和工作能力. 2.医务室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买,不得直接跟厂方和药商购买,买药时要逐个进行药品检查,发现有伪劣药品及不合格药品一律退货,并调查追究经办人. 3.每学期初进行药品清理,对过期药品.变质药品进行登记,并注明药品名称.规格.数量.价格,然后经有关部门验证后再销毁. 4. ...

学校食堂工作总结范文

学校食堂工作总结范文学校食堂工作总结(一): 本学年,总务科十分重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安. 一是明确xxxx 食堂管理岗位职责.设餐厅经理的工作职责.采购人员岗位职责.厨师长岗位职责.烹饪厨师岗位职责.收银服务员岗位职责.洗切配工岗位职责.清洁工工岗位职责.餐具清洗工岗位职责.仓库管理员岗位职责.监控员职责. 二是对xxxx 食堂管理操作流程进行规范.包括食品清洗操 ...

营养餐财务管理制度

3营养餐财务管理制度 1."营养餐"实行定额员补助,收支平衡的结算办法. 2."营养餐"转账专设,专人专管,主管.会计.出纳三分离. 3.财务支出范围包括:各种招标营养食品和定点供应营养食品的费用. 4."营养餐"台账分设,收支平衡. 5."营养餐"结算统一按上级的要求进行. 4卫生安全管理制度 1.严格执行<食 ...

2011年中学后勤服务部工作计划

一、指导思想：以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指南，以服务于教育教学为工作中心，以创建“文明食堂”“放心超市”和为师生谋福利为工作目标，在校委会的领导下，在校工会的监督下，围绕中心和目标，进一步强化队伍建设、制度建设，继续加强食品安全卫生工作，做好师生学习和生活服务工作，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，开创后勤工作新局面。二、主要工作： 1、进一 ...

学校食堂状况调查报告

红河县教育局学校食堂状况调查报告学校食堂食品安全直接关系到师生的身体健康及生命安全,关系到社会和谐稳定,同时也是监管的重点和难点,当前学校食堂食品安全状况如何,教育局作为学校的主管部门,在2012年5月县教育局联合县食品药品监管部门对全县各级各类学校食堂进行了拉网式检查和基础情况的全面调查摸底,形成了红河县学校食堂状况专题调研报告,现将调查情况报告如下: 一. 调查内容: 1.学校食堂基本情况. ...

教育系统食品卫生专项检查工作总结

我县现有中小学120所，其中高中5所(含1所职专)，初中22所(含1所民办初中)，小学93所；在校学生83813人，其中高中15248人，初中17223人，小学51342人；学生食堂117个，其中高中10个，初中48个，小学59个。全县40000多名学生在校就餐。学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分。学生吃得饱，吃得好，吃得安全，关系到学生的健康成长，关系到教育的和谐发展， ...

学生食堂安全工作总结