酒店后厨月工作总结
酒店管理年终总结
酒店管理年终总结 一年来，我们酒店如何做好服务工作，现作一个总结： 1、加强管理，提高管理水平，充实管理队伍。 ①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度，完善监督机制。 首先，实行上、下班打卡制，并对该记录进行月月检查、统计，对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证了酒店正常的工作时间。 其次，酒店部门负责人每周召开一次例会，总结上周的工作，提出下周的计划；将酒店网工 ...
酒店综合人事部2013年度工作总结
综合人事部2013年度工作总结及2014年度工作计划 2013年即将结束,综合人事部在酒店总经理.副总经理的正确领导下,在相关部门的支持和配合下,基本按照目标完成部门承担的职责和相关工作.综合人事部是酒店人才开发和管理的核心部门,也是承上启下,联系左右的重要部门,为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将2013年度本部门的工作做总体报告与分析,以利于来年更好的规划. 一. 2013年度工作回顾 ...
宾馆年终总结
时光飞逝，转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。 在公司领导的英明指导下。我们在酒店管理学习中积累经验， 在探索中前进、在开拓中进取。取得了一定的成绩， 但离领导要求还远远不够。现将我们的学习情况总结如下： 严格管理制度，完善管理程序 酒店的规章制度需要结合酒店的实际， 结合经营过程中不断的调整修订，与酒店经营管理实际相吻合， 并切实起到规范酒店的运行作用。这是酒店正规化建设的基本工作。 是酒店良性运转 ...
2011年酒店人事部年终工作总结
很快10年就要结束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事长的正确领导下，坚持“以人为本，人性化管理”的重要思想，边学习，边工作，逐渐在部门的工作中逐步转入正轨，现就接手后的工作总结如下： 人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据工作需要，在赵总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等，也加强了各部 ...
2010年酒店年终工作总结范文
2010年酒店年终工作总结范文 在市局领导和董事会的关心支持帮助下，****大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效 ...
2016酒店员工年终工作总结
2016年酒店年终工作总结 2016年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化.在变化中感受创新.在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作.企业文化建设.人力资源.质量检查.保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为2016年 ...
酒店管理专业实训方案
酒店管理专业综合实训指导书 (酒店管理专业2010级试行) 一.适用范围 本方案适用于酒店管理专业. 二.实训目的 酒店管理专业综合实训是在学生学完所有专业课程与实践教学,掌握了酒店管理基本理论和方法,具备基本的服务技能的基础上,开展的综合性专业实践.通过综合性专业实训,达到以下目标: 1．通过现场考察.调查研究,学生发现酒店行业企业存在的问题,分析其解决的途径与策略,提高学生独立思考.分析和解决 ...
浙江天都城酒店2013年安全生产月活动总结报告
浙江天都城酒店2013年安全生产月活动总结报告 根据省市旅游部门开展"安全生产月"活动的部署,区安委办[2013]13号<关于开展2013年"安全生产月"活动的通知>的文件精神和要求,浙江天都城酒店组织全酒店员工紧紧围绕强化安全基础.推动安全发展这一主题精神积极开展2013年"安全生产月"活动. 现将2013年"安全 ...
酒店前台接待工作总结
酒店前台接待工作总结 过去的20XX年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们x酒店的差不多5个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流！在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢！现在我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、 ...
前台主管年度工作总结
篇一:精选4s店前台主管工作年终总结 精选4s店前台主管工作年终总结 在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序.在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重.繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的 ...
酒店工作年终总结
一年的工作就要结束了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我们一定要努力创新，继续在今年的基础上，加大努力，争创更好的业绩！ 通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导2010年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。 一、四星标准， ...
酒店2014年上半年工作总结
酒店20XX年上半年工作总结 本人**，**俱乐部总经理兼***大酒店总经理，在PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，奇特提高酒店的服务品质、管理水平和经济效益。现就20XX年度的工作汇报 一、确立酒店的经营计划发展计划及经营方针，制定酒店的经营管理目的，并指挥实施。 xxx假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定2 ...
酒店总经理年终总结
一、科学决策，群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店总经理带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。 （一）、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年 ...
2014年酒店工作总结
20XX年酒店工作总结 20XX年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下，高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。xx酒店能够乘风破浪、勇往直前，能够做到不亏损不冷落，完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体，有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。20XX年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完 ...
酒店前厅安全工作总结
篇一:2011年酒店前厅全年工作总结 前厅部2011年度工作总结 今年是我酒店改革进取的一年,在这一年中,前厅部在酒店领导的带 领和各部门经理的配合,在部门全体员工的团结协作和共同努力下,我们无论是在工作氛围.精神面貌和服务质量,还是在服务创新等方面,都得到了一定提升. 一.今年工作完成情况 (一).经营方面 1.客房经营情况 在酒店全体同仁的共同努力之下,酒店经营持续升温,特别是客房 经营更是不 ...
酒店前台年终工作总结
篇一:酒店前台年度工作总结 一.**年我部完成了以下工作: 1．规范各管区.各岗位的服务用语,提高对客服务质量. 为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范.不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材.自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高. ...
2011年酒店上半年工作总结
**大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾xx年年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人 ...
2013年酒店上半年工作总结
**大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾xx年年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次 ...
2010年度皇侨酒店消防工作总结
2010年度 皇侨酒店消防工作总结 皇侨酒店消防安全工作是酒店综合治理的重要内容,关系到酒店财产安全和宾客及员工的生命安全.对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意.我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训,不断改进和完善工作方法,提高安全防范能力,将事故隐患减少到最低指数,最大可能的提供安全保障,确保酒店发展不受影响. 一.高度重视,积极做好消防安全的宣传工作 只有思想上重视起来,安全行 ...
宾馆2007年工作总结
2007年即将度过，我们充满信心地迎来2007年。过去的一年，是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子 ...