山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法

山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法目录第一章总则第二章生产经营第一节一般规定第二节食品生产加工小作坊第三节食品摊贩第三章监督管理第四章法律责任第五章附则第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营活动,传承饮食文化,方便群众生活,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据<中华人民共和国食品安全法>.<中华人民共和国食品安全 ...

在县食品生产加工业整治工作提高阶段实施方案

3028G1BDF8H2A0H> 我县开展的食品生产加工业专项整治工作历时两年时间，现已完成了宣传动员、普查建档、集中整治、分类监管等各阶段工作，按照《云南省食品生产加工业整治工作验收标准》，阶段性工作已顺利通过州政府考核验收，但也还存在一定的问题，主要是分布在广大农村的食品加工小作坊呈现小、散、差的状况，监管难度大，工作任务重，导致对食品生产加工企业的巡查、回访、年度审查、监督抽查、产品出 ...

XX市整治食品生产加工企业工作实施方案

　　为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔20xx〕23号）精神，切实抓好我市食品安全工作，根据《**省人民政府贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作决定的实施意见》（吉政发〔20xx〕50号），切实加强我市食品安全工作，努力提高全市食品质量安全水平，市政府决定在全市范围内开展食品生产加工企业专项整治。具体方案如下：　　一、工作原则　　按照“标本兼治，着力治本”的工作方 ...

卫生部关于印发[餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范]的通知

[时效性]:现行有效 [颁布日期]:2005-06-27 [生效日期]:2005-10-01 [效力级别]:部门规章 [颁布机构]:卫生部(已撤销) 目录 * 1 href="#heading_1" class="txt"> 第一章总则 * 2 href="#heading_2" class="txt"> ...

在全县食品生产加工业质量整治工作会议上的讲话

加强领导，齐抓共管推动食品生产加工业健康有序发展 -在全县食品生产加工业质量整治工作会议上的讲话同志们：　　今天，县政府在这里召开的食品生产加工业质量整治工作会议，是我县认真贯彻和落实国家、省、市关于加强食品质量安全工作的决定和要求，安排部署全县食品生产加工业质量整治方案，进一步加强食品质量安全工作，促进我县食品生产加工业健康有序发展的一次重要会议。刚才，劲松同志组织学习了县政府办关于开展全 ...

餐饮服务单位食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度汇编目录 1. 从业人员健康管理制度 2. 从业人员培训管理制度 3. 从业人员个人卫生管理制度 4. 从业人员工作服管理制度 5. 食品采购索证索票管理制度 6. 食品贮存管理制度 7. 粗加工切配餐饮安全管理制度 8. 烹调加工餐饮安全管理制度 9. 面点加工餐饮安全管理制度 10. 凉菜加工餐饮安全管理制度 11. 裱花加工餐饮安全管理制度 12. 现榨饮料管 ...

质量技术监督局2013年食品安全专项整治工作总结

为进一步保障人民群众的身体健康和生命安全，促进××经济社会和谐稳定发展，根据《县人民政府食品安全工作目标》、《××县xx年食品安全工作方案》以及《××县xx年食品安全专项整治工作方案》的要求，我局认真贯彻落实市、县食品药品安全监管工作会议精神，巩固产品质量和食品安全专项整治、食品添加剂专项整治工作成果，深入实施食品放心工程，大力开展食品专项整治，巩固提高食品生产加工业整治工作，切实保障人民群众饮食 ...

北京市委托加工实行生产许可证管理的食品备案的管理办法(试行)

附件1 北京市委托加工实行生产许可证管理的食品备案的管理办法(试行) 第一章总则第一条为进一步加强食品质量安全监督管理,规范委托加工实行生产许可证管理的食品备案工作,根据国家质检总局<食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)>(国家质检总局令第79号)及<关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告>(国家质检总局2009年第119号公告)的 ...

在全县食品加工业整顿工作会议上的讲话

同志们：今天这次全县食品加工业整顿工作会议，是经县政府研究同意召开的。主要是认真学习贯彻国家和省质监局关于进一步加强食品安全工作的文件精神，安排部署我县食品加工业整顿工作任务。刚才，大家一起学习了关于加强食品安全工作的两个文件；瑞和局长通报了全县食品加工企业的质量安全情况，提出了今后强化食品安全监督的措施；待会儿，市质监局刘凤一局长还要就我县的食品安全工作讲重要意见，希望大家按照各级的要求和各自 ...

贵州省食品安全条例

贵州省食品安全条例 (2012年11月29日贵州省第十一届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过) 第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据<中华人民共和国食品安全法>(以下简称食品安全法)和<中华人民共和国食品安全法实施条例>等有关法律.法规的规定,结合本省实际,制定本条例. 第二条在本省行政区域内从事食品.食品添加剂.食品相关产品生产 ...

创业报告书

目录 „2013年9月28日目录 1 执行总结 ................................................................................................................. 错误!未定义书签. 1.1公司介绍 .......................................... ...

申办餐饮服务许可证[食品安全规章制度]

县镇小学食品安全规章制度目录一.食品采购验收查验管理二.原料采购与索证制度三.食品添加剂使用与管理制度四.场所环境卫生管理五.设备设施运行.维护和卫生管理制度六.清洗消毒管理制度七.人员卫生管理制度八.从业人员培训管理制度九.从业人员健康管理制度十.粗加工间管理制度十一.烹调加工间管理制度十二.餐厨房垃圾管理十三.消费者投诉举报管理制度十四.保障食 ...

辅修专业教学计划 1

《食品营养与工艺》辅修专业教学计划一、专业培养目标本辅修专业培养具备食品科学的基本理论、基本知识、实验技能与应用能力，能适应食品企业发展所需要的、在农产品和食品的流通、加工、质量检验等领域可从事食品及相关产品的质量检测、质量管理，并在相关领域从事研究、技术开发及管理的应用型人才。二、专业培养要求本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质： 1.基本素质：具备较高的政治素养和良 ...

学校食堂规章制度及工作流程汇编(培训教材)-鲁雪峰

北京市什刹海体育运动学校膳食部膳食部规章制度汇编目录 1.食品卫生和管理制度--------------------------------------1 2.个人卫生制度--------------------------------------------3 3.原材料采购卫生制度--------------------------------------5 4.<食品卫生法&g ...

河北省食品安全监督管理规定(正式发布的)

河北省食品安全监督管理规定河北省人民政府令[2013]第1号 <河北省食品安全监督管理规定>已经2013年1月10日省政府第116次常务会议通过,现予公布,自2013年3月1日起施行. 省长张庆伟 2013年1月18日河北省食品安全监督管理规定第一章总则第一条为规范食品生产经营行为,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据<中华人民共和国食品安全法&g ...

食品安全管理员考试-食品安全专业知识

第一页一. 1.控制温度.妥善贮存的目的是__. 2.盐卤作为食品添加剂可以用于_____中. 3.根据<餐饮服务食品安全操作规范>规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是_操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩.___ 4.使用药物杀灭虫害应注意_1．不得在食物加工期间使用 2．用药后,场所内的任何设备.食具及食物接触面均须彻底清洁 3．用药时要将所有食 ...

餐饮服务单位食品安全知识培训材料

餐饮服务单位食品安全知识培训材料餐饮服务食品安全知识(材料一) <中华人民共和国食品安全法>由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行.实施之日起已经实施14年的<中华人民共和国食品卫生法>同时废止,这意味着中国的食品安全监管进入了一个新的阶段. 一.餐饮服务食品安全管理 (一)餐饮服务经营者必须先取 ...

餐饮业食品安全管理制度

食品安全管理制度 1. 从业人员健康卫生管理制度 2. 从业人员食品安全知识培训管理制度 3. 餐饮具清洗消毒保洁管理制度 4. 食品安全自检自查与报告制度 5. 食品贮存管理制度 6. 烹饪加工管理制度 7. 专间食品安全管理制度 8. 餐厨废弃物管理制度 9. 设施设备运行维护和卫生管理制度 10. 进货查验记录制度 11. 食品及相关物品定位存放制度 12. 食品安全综合检查管理制度 13. ...

学校食堂安全管理制度

　　1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。　　2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。　　3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健 ...

超市保证食品安全规章制度

食品安全规章制度保证食品安全规章制度目录 1.保证食品安全规章制度 2.食品索证索票制度 3.食品质量检查制度 4.场所环境卫生检查制度 5.食品用具清洗消毒管理制度 6.从业人员卫生健康管理制度 7.从业人员培训管理制度 8.加工操作管理制度 9.消费者投诉管理制度保证食品安全规章制度第一条购进的任何食品一律应当进行实地查验. 第二条在购进食品时,应查验证明供货方主体资格 ...

食品加工厂工作总结