年终了，又到了写年终总结的时候。很多人会为此而烦恼。怎么写好酒店年终总结呢?有没有一个好的格式或者好的范文?如何写好年终总结，对此，笔者(中国餐饮经营)特整理了一些内容，相信能帮助各位经理人写好今年的年终总结。
对年终总结的写作思路上，按照下面的格式来写：
1.辛勤工作，完成了那些指标(1,2,3,…)
2.与同事共同完成了那些困难的任务(1,2,3,)
3.收获与总结(…)
4.存在的问题，自己的不足(…)
5.下一步的打算(…)
酒店餐厅年终总结该如何写
写年终总结时要注意的几个误区：
误区一："总结一定要低调"
我们从小接受的教育就是：做人一定要谦虚，不要过于表现自己。托尔斯泰曾经说过一句话：与其说得过分，不如说得不全，切忌浮夸铺张。尤其对于需要配合的部门之间，经理人往往更愿意充当一个教练、智囊的角色。因此，"低调为人"是这类经理们普遍的职业心态。
于是，"低调"的总结中总是贯穿着"在上级的关怀和同仁的共同努力下"、"在领导的英明决策下"这类的套话，难免让人觉得言之无物。因此，总结中要增加实质内容，而非过多的官话、套话。还有一种情况是，把自己的失误总结得过于细致。这种"放大缺点"的做法，更会让领导怀疑你的能力。
而装模作样地所谓"自我检视",就使得年终总结难免带有更多的压抑与灰色。
其实，我们不妨走出窠臼，重新审视一下现实。
随着企业规模的不断提升，许多领导人越来越放权，客观地说即便是直线领导也并不能充分了解每一名下属的工作情况。因此，下属不要再幻想自己的所作所为"领 导都会看在眼里、记在心上",他没有那么多时间，也没有那么细腻的心思。我们需要通过总结来沟通、来展现自己取得的成绩，往往会赢得更多的理解和支持!事实上，总结也是一个加强上下级沟通、加深了解的过程。
因此，一份智慧与自信的总结，一定会让你的上司对你刮目相看。同时，作为部门经理，你的总结不仅关系到自己在上司心中的印象，甚至还关系到本部门在上司心中的印象。因此，适度 "当仁不让"地表现自己的"作为",越来越具有现实意义。
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误区二："总结就是要格式化"
其实，总结也是一个人思维模式的体现。比如，A君是理工科出身的项目经理，他习惯于用数字说话，他的总结通常都是数字和图表。A君认为：这样的总结清晰而明朗，可以客观、量化的反映工作情况，同时由于他原来的老板很喜欢这种图表方式。然而新任的老板似乎并不以为然，把他的总结比喻为"冰冷的项目报告".
而B君是一位从事人力资源工作的年轻人，平日里激-情四射，比较喜欢展示自己。而他的年终总结，也像他本人一样，扬扬洒洒、激-情飞扬，然而，似乎又缺少了客观的总结和系统性思考，让人们热血沸腾之余，没有看到什么真正的内容。
因此，年终总结既不能只有客观数据、理性分析的"一目了解",也不能是纪实文学似的长篇报道，而应该是一个有系统性的报告，既有表格、图表作为辅助，又要有清晰明朗的文字汇报。
同时，在年终总结的汇报形式上，也可以充分利用多媒体演示的方式，给领导和同仁做一个更为直观和生动的年终汇报。
总之，一个能被上司赞许的总结，是需要能"跳出来"的总结。当然，前提是摸清并符合上司的要求与口味。
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误区三："报喜不报忧是上策"
在总结中，大部分人都希望谈及自己得意的事，而对于错误、失误、不愉快会不自觉的避重就轻，这也是可以理解的。就像职场人士在追求成功和逃避痛苦时，往往会不自觉的给自己一些心理暗示。比如："自己非常优秀"、"他们都没有眼光"等等有利于自己的心理暗示。因此，人们也更愿意谈及自己的成功方面，以使自己保持积极向上的精神状态。
因此，许多人都会有报喜不报忧的倾向。有的公司规定：在总结中，一定要至少总结出自己的三点失误和不足。但是有人依然会避重就轻，只谈些无伤大雅的小失误，甚至明贬暗褒的"好缺点".
当然，历史总有历史的原因。有一个部门经理人说：我以前也爱总结自己的失误和不足，但是发现领导会认为是你的能力不行，甚至会常常拿这个说事儿，或者需要你越来越多地进行汇报，开始感觉是领导的关心，但后来却有不被别人信任的感觉，非常不舒服。
但是，你是否想过：如果你不主动提及失误，当由领导发现你的失误时，你又该如何应对呢?"只重结果不重过程"的领导越来越少了，领导有权并且需要知道真实的情况，包括失误的原因。
一位部门经理说：面对失误，我会更重视分析原因和改进的对策，同时，我也要让领导意识到失误并不是一个原因造成的。比如：有的失误包括部门间的配合不利，下属执行层的偏差，领导监督控制不利等原因，但是我认为最重要的还是总结该如何避免这种失误再次发生，我要提出改进的方向和方法。
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误区四："总结就要面面俱到"
年终总结对于部门经理来说，不仅是要总结自己，而且还要总结部门情况，要尽可能全面地反映出一年的工作情况。但是，这里所说的全面绝对不是事无巨细，更不是月总结或者周总结的堆砌，一定要抓住这一年来的工作重点和几个突出的成绩、亮点进行阐述，不能让领导产生"事情做了不少，但都印象不深"之感。总结既要有需要浓墨重彩的渲染，也要有点到为止的内敛，所谓张弛有度，层次分明。
在总结来年的计划和展望时，往往存在只有"轮廓"而没有"清晰线条"的感觉。其实，这也能体现出一个企业的文化，是细致还是粗放。
有一个外企经理人说：我们在年终总结时，除了要总结今年做的事情外，还要我们写下自己第二年要做的100件事情。我开始觉得，这太恐怖了，工作上能写出要 做的50件事，就相当不容易了。但是这就是我们企业的文化：追求计划性。最后，我总结的这100件事情中，不仅包括工作计划，还包括了与同事之间要处理好的事情，个人工作与生活的事情等等，更像是个人来年的人生规划，回头看一下觉得还挺有意义的。
误区五："总结难免临阵磨枪"
年底的业务通常都是最忙的。可年终总结这时还要"凑热闹",又要忙业务又要写总结，怎能不临阵磨枪、不草草了事?其实非也。
许多部门每周、甚至每日都会开例会，而例会上的总结恰恰是年终总结时可以参考的素材。因此，一份好的年终总结不是临阵磨枪、拍拍脑袋就能成就的，它其实也需要日常的积累和进行阶段性总结。只有把平时的总结做好了，才能"多快好省"地写出一份到位的年终总结。
同时，总结和工作其实是一个互相促进的过程。尤其作为中层管理者，如果你注意总结和积累，在日常工作中就能不断地改善部门工作状况，那么年终总结中能有更丰富的内容，并且在不断改善中，领导会领略你的管理方式、管理思路和管理能力，从而会对你有更为准确的评价。
总之，总结是在动态的发展过程中，形成的成绩与问题，也是在这个动态的过程中，不断地化解和解决。而总结的意义也在于通过不断地总结，使个人、部门和企业规避错误，取得更好的成绩。
误区六："总结要向全体汇报"
许多单位做年终总结，都是采取在全体同仁面前进行汇报的形式。但其实，并不是所有的总结都适合全体会的形式，也应该分为"汇报总结"和"书面总结".也就是说，员工在集体汇报时，只总结工作内容，比如一年来已经完成了哪些任务，或者超额完成了多少，还未完成哪些任务，对于工作失误要分析原因，制定来年的工作计划等等。
但对有些问题可能只适合向上司汇报，因此这一部分不妨只作为书面汇报。否则年终总结会上，听到的难免是"形势一片大好"的喜讯，而少了些深刻而沉痛的反思。
对于一些需要书面汇报的内容，领导审阅后，也可以事后再与汇报者进行一对一的交流。总之，年终总结无论形式如何，关键是要看总结的效果如何。
酒店餐厅年终总结该如何写
年终总结要点：
怎样的总结才能既让公司领导满意，又对来年的工作具有指导作用呢?
漂亮的格式固然重要，但是一份有质量的总结应该言之有物，因此至少要包含以下几点：
1)这一年来的销售状况和体会;
2)个人销售中发现的问题;
3)来年的目标和计划。
4)对公司未来发展的意见和建议。无论你是基层业务员还是销售管理人员，要站到公司的角度去看问题，那么你的考核和评价才会比较高。
报告写的过程中随时注意以下几点：
1.用事实和数据说话，客观总结;切忌空话大话，夸夸其谈;
2.既有成绩也有问题，问题要分析其根本原因;
3.目标和计划要分解落实，要有具体可行的方法。
4.提出意见要结合建议，不要一味抱怨和找茬，目的是改善。
中国餐饮经营 提示：
只有真正结合自己的实际情况和具体业绩，才能写出好的年终总结。最后预祝福各位营销人的总结报告都能获得好评，为自己的工作加分!