二、填空题（每空0.5分，共15分）
1、细菌是一类具有细胞壁的单细胞 原核型 微生物，根据单个细菌的基本形态，可以把细菌分为 球形 ， 杆形 和 螺旋形 三类。
2、细菌的特殊结构有 荚膜、鞭毛、菌毛和芽孢。
3、病毒主要由 核酸 和 衣壳 构成，有的病毒还具有囊膜与纤突。
4、微生物可粗略地分为八大类，包括 细菌、真菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体、病毒。
5、常用的湿热消毒或灭菌法有 煮沸法、流通蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法、巴氏消毒法。
6、免疫有 免疫监视、免疫防疫、自身稳定 的功能。
2、鸡胚培养一般选择 日龄的鸡胚。C
A 、7～8 B、8～10 C、9～12 D、12～14
3、琼脂扩散试验属于 B
A 凝集试验 B 沉淀试验 C 补体结合试验 D 中和试验
4、能营独立生活的最小的微生物是 B
A 细菌 B 支原体 C 真菌 D 螺旋体
5、与淋巴结具有同种免疫功能的器官是 C
A 、骨髓 B、脾脏 C、胸腺 D、腔上囊
6、病毒的血凝与血凝抑制实验属于 A
A 凝集试验 B 沉淀试验 C 补体结合试验 D 中和试验
7、不构成非特异免疫的因素有 C
A 、皮肤屏障 B、吞噬作用 C、抗体 D、溶菌酶
8、 是T 细胞成熟的场所。B
A 、骨髓 B、胸腺 C、淋巴结 D、脾脏
9、下列哪种不属于人工被动免疫 D
A 、注射免疫血清 B、注射康复动物血清 C、 注射卵黄抗体D 、注射疫苗
1、所有细菌都有芽孢和鞭毛（ × ）2、病毒都含有DNA 和RNA （ × ）
3、病毒与衣原体是细胞内专性寄生的微生物（ ∨ ）4、消毒是杀死物体中的病原微生物（ ∨ ）
5、给动物注射疫苗获得的免疫力是人工自动免疫（ ∨ ）
6、血清学检验时，温度在60度以上时，将发生可逆反应（∨ ）
7、明胶的分子量大于10000，其为很好的抗原物质（ × ）
8、真菌是属于多细胞原核型微生物（ × ）真核
9、ADCC 作用是属于细胞免疫的抗感染作用（ × ）
10、补体具有特异性, 具有选择性的与抗原抗体复合物结合（ × ）
1. 常见的微生物变异现象有 、 、 、 、 。形态、结构、毒力、菌落、耐药性变异
2、干热灭菌法包括 ， 。火焰、热空气灭菌
3、细菌生长曲线分为四个时期，分别为 、 、 、 。适应期、对数期、稳定期、衰退期
4、微生物中原核型的包括细菌、放线菌、螺旋体、衣原体、支原体、立克次氏体
6、口蹄疫病毒主要有 、 、 、 、 、 、 7个血清型。ASIA 型、O 、A 、C 、SAT1、SAT2、SAT3型
7、变态反应分为一型过敏反应，二型溶细胞反应，三型免疫复合物型反应，四型迟发性变态反应。
1、核酸是病毒结构中( B )的主要成份。
A 、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
2、属于病毒界的微生物是 ( C )
A 、放线菌 B、立克次氏体 C、噬菌体 D、藻类
3、高压蒸汽灭菌, 常用的温度和时间为( B )
A 、70-80℃,30分钟 B、121℃,30分钟 C、160-170℃,2小时 D、100℃,30分钟
4、固体培养基中, 琼脂使用浓度为 ( D )
A 、 0 B、 0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
5、用于测量细菌大小的单位是（B ）。
A 、mm B、μm C、cm D、nm
6、病毒的血凝与血凝抑制实验属于（ A ）
A 凝集试验 B 沉淀试验 C 补体结合试验 D 中和试验
7、构成非特异免疫的因素有（ C ）
A 、B 细胞 B、抗原 C、溶菌酶 D、抗体
8、（ B ）是B 细胞成熟的场所。
A 、骨髓 B、脾脏 C、淋巴结 D、胸腺
9、下列哪种属于人工主动免疫（ D ）
A 、注射免疫血清 B、注射康复动物血清 C、注射卵黄抗体 D、注射疫苗
10. 无细胞壁结构的微生物是( C )
A.革兰氏阴性菌；B. 真菌； C.支原体； D.衣原体； E.螺旋体
1、所有细菌都有菌毛和芽孢（ × ） 2、病毒是细胞型微生物（ × ）
3、ADCC 作用是属于细胞免疫的抗感染作用（ × ）ADCC 抗体依赖细胞介导的细胞毒性作用
4、所有病毒都可以凝集鸡的红细胞（ × ）5、酵母菌是单细胞的原核微生物（ × ）
6、血清学检验非常不敏感，实验中有杂质也不影响实验结果（ × ）
+7、真菌培养时PH 值为中性6-8（ × ）8、青霉素对G 杀灭作用较强（ ∨ ）
9、T 细胞产生的淋巴因子是抗体以内的免疫效应分子（ × ）
10、IgM 是免疫应答出现最早的免疫球蛋白,IgG 是抗感染的主力（ ∨ ）
1．病原体一般感染途径有___ 、___ _、__ _、_ __和______。饮水、饮食、空气、接触、受精
2、免疫系统包括___ __、___ ___和___ ___。免疫器官、免疫细胞、免疫分子
3、免疫应答的基本过程包括_ 识别 __、__ 反应 _和效应 __三个阶段。识别阶段、增殖分化、活化
4、在补体结合试验中，无溶血现象出现称补体结合试验___，说明样品中__ 抗原存在。阳性、特异性抗体
5、抗体是由_ B细胞 __合成并分泌的免疫球蛋白。
6、常见的G+无芽胞杆菌类细菌的代表菌有 _______，____ __等。葡萄球菌、链球菌
7、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以 ______运动，后者以 _____运动。鞭毛、轴丝
8、 革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是磷壁酸_，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是脂多糖
9、病毒核酸存在的主要类型 单股RNA 、双股DNA 、单股DAN 、双股RNA
10、病毒是严格的_ _,它只能在__ ___内繁殖, 其繁殖过程可分为 __ _、___ __、___ __、______和__ _五个阶段。寄生、细胞内、吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配和释放
1、细菌的繁殖主要靠（ A ）
A. 二分分裂 B.纵裂 C.出芽
2下列微生物属于原核微生物的是：（ A ）
A. 细菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.单细胞藻类
3、最主要的产芽胞细菌是（ A ）
A. 革兰氏阳性杆菌 B.球菌 C.螺旋菌 D.产甲烷细菌
4、放线菌的菌体呈分枝丝状体, 因此它是一种（C ）
A. 多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物
C. 多核的原核微生物 D.无壁的原核微生物
+5、 G细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（ C ）
A. 脂多糖 B.脂蛋白 C.磷壁酸 D.核蛋白
6、病毒壳体的组成成份是（B ）
A 、核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类
7、病毒含有的核酸通常是（ B ）
A.DNA 和 RNA B.DNA 或 RNA C.DNA D.RNA
8、噬 菌 体 是专 性 寄 生 于（ A ）的寄 生 物。
A. 细 菌 B. 酵 母 菌 C.霉 菌 D.衣原体
9、病毒缺乏（B ）
A. 增殖能力 B.独立代谢的酶体系 C.核酸 D.蛋白质
10、用牛肉膏作培养基能为微生物提供（ D ）
A 、C 源 B、N 源 C 、生长因素 D 、A,B,C 都提供
1、 鞭毛和细菌的须(菌毛) 都是细菌的运动器官. ( × )
2、 革 兰 氏阳 性 菌 和 阴 性 菌 的 差 异 在 于 细 胞 壁 的 构 造 和 成 分 的 不 同 . ( ∨ )
3、 磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分 .( × )
4、 巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态. （× ）
5、微生物作为寄生物对于寄主并不有害. （ × ）
6、紫外线的穿透力弱，故对人体无害（ × ） 7、杀灭物体表面病原微生物的方法称为灭菌（× ）
8、机体非特异性免疫是与生具有, 动物皆有之（× ） 9、活苗一般需要佐剂（ × ）
10、IGM 主要用于抗寄生虫感染（ × ）IEG
1、细菌荚膜的功能有：（1）___作为细胞外碳源和能源贮藏物质____。（1分）
（2）__ 保护细胞免受干燥的影响_____ _。（1分）
(3)__ _能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主细胞的吞噬___。（1分）
2、枝原体的菌落形态为_________。煎蛋状
3、微 生 物 对 人 类 的 危 害 主 要表 现 在 1）引起人畜疾病 2）引起植物病害3）引起食物腐败 4）引起多种物质的霉变腐烂
4、微 生 物学 的 发 展 简 史 可 分 为 __、__ 、__、现 处 于 __。形态学时期、生理学时期、现代微生物学时期。现代微生物学时期
5、细菌是单细胞原核微生物，一般球菌的直径为___0.5-2.0μm __，杆菌的宽度为0.2-2.0μm _，长度为宽度的一倍或几倍_。
6、动物微生物包括 、 和 三大部分. 微生物、免疫、检验技术
7、经革兰染液染色后，被染成紫色的是 G 菌，被染成红色的是 G 菌。
8、半固体培养基多用于检测细菌 运动性
9、细菌生长繁殖的条件包括充足的 、适宜的 、合适的酸 碱度和必需的气体环境。营养，温度
10、细菌色素分为 和 两种。脂溶性、水溶性
1、细菌的鞭毛是（B ）
A. 细菌运动的唯一器官 B.细菌的一种运动器官
C. 细菌的一种交配器官 D.细菌的繁殖器官
2、细菌的芽胞是（ B ）
A. 一种繁殖方式 B.细菌生长发育的一个阶段
C. 一种运动器官 D.一种细菌接合的通道
3、果汁、牛奶常用的灭菌方法为（ A ）
A 、巴氏消毒 B、干热灭菌 C、间歇灭菌 D、高压蒸汽灭菌
4、固体培养基中，琼脂使用浓度为（ D ）
A 、0 B 、0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
5、下列哪项不是噬菌体的特性（ B ）
A.个体微小; B.具备细胞结构; C.由衣壳和核酸组成;
D.专性细胞内寄生; E.以复制方式增殖;
6、类毒素是（ C ）
A. 抗毒素经甲醛处理后的物质 B.内毒素经甲醛处理后脱毒而保持抗原性的物质
C. 外毒素经甲醛处理后脱毒而保持抗原性的物质 D.细菌经甲醛处理后的物质
7、下列属于Ⅱ型变态反应的是（D ）。
A 、青霉素过敏 B、荨麻疹 C、过敏性腹泻 D、输血反应
8、凡是具有免疫原性的物质，分子量一般都达到（ B ）。
A 、5000 B、10000 C、15000 D、12500
9、抗体上与细胞结合的部位在（B ）。
A 、不变区 B、可变区 C、细胞结合点 D、补体结合点
10、能单独破坏靶细胞的淋巴细胞为（A ）。
A 、T c 细胞 B、T H 细胞 C、K 细胞 D、B 细胞
1、SS 培养基属于基础培养基（ × ）2、芽孢是细菌的繁殖体（ × ）
3、病毒是真核型的微生物（ × ）4、衣原体因为无细胞壁，故呈多形性（ ∨ ）
5、消毒是杀灭物体中所有的微生物（× ）6、与细菌的侵袭力有关的是表面结构与破坏细胞（× ）
7、与淋巴结有相同功能的是胸腺（ × ）8、B 细胞又称胸腺依赖性淋巴细胞（ × ）
9、沉淀实验的抗原属于颗粒性抗原（ × ）10、当PH 值小于3时，血清学实验结果不受影响（ × ）
1、影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有 、 、 和 等。消毒剂的浓度、温度、环境中有机物的含量、酸碱度
2、常见的细菌变异现象有 、 、 、 。结构与抗原性、形态、毒力、菌落、耐药性
3、吞噬细胞包括 、 、 等。粒细胞、单核细胞、巨噬细胞
4、变态反应分为 ， ， 和 。过敏反应、免疫复合物型变态反应、溶细胞型、迟发型
5、狭义的生物制品指 ， 和 ，疫苗、免疫血清、诊断液
6、常用的培养基按其用途可分为基础、营养、选择、鉴别、厌氧 五大类。
7、血清学检验包括 ， ， ， ， 凝集、沉淀、补体结合、荧光抗体、抗体标记
8、根据病毒核酸类型，将病毒分为 和 。RAN 型、DAN 型
1、细菌属于（ B）。A 、非细胞型微生物 B、原核细胞型微生物C 、真核细胞型微生物 D、细胞型微生物
2、杆菌长度为（B ）μm 。 A、1.0 B、2～8 C、1～50 D、0.5～1
3、大肠杆菌在某种培养基上形成红色菌落，该培养基属于（B ）。
A 、营养培养基 B、鉴别培养基 C、选择培养基 D、厌氧培养基
4、大部分细菌生长的最适pH 是（B ）。
A 、7.0～7.5 B、7.2～7.6 C、8.5～9.0 D、6.4～6.6
5、新城疫属于（B ）科，腮腺病毒属。
A 、正黏病毒 B、副黏病毒 C、细小病毒 D、冠状病毒 ＋－
6、补体不具备（D ）。
A 、溶菌及溶细胞作用 B、增强吞噬作用
C 、促进炎症反应的作用 D、抗过敏作用
7、能有效杀灭细胞内寄生细菌的免疫细胞是（D ）。
A 、嗜中性细胞 B、单核吞噬细胞
C 、B 细胞 D、武装的巨嗜细胞
8、不属于体液免疫的变态反应是（D ）。
A 、Ⅰ型变态反应 B、Ⅱ型变态反应
C 、Ⅲ型变态反应 D、Ⅳ型变态反应
9、对动物注射免疫血清，属于（A ）
A 、人工被动免疫 B、人工主动免疫 C、天然主动免疫 D、天然被动免疫
10、在抗病毒性感染中起主要作用的是: A A.干扰素B. 抗毒素C. 类毒素 D.抗生素
1、枝原体是原核微生物，其细胞壁结构与细菌一样。（ × ）2、革兰氏染色法是细胞质染色，而不是细胞壁染色。 （× ）
3、细 菌 芽胞 在 合 适 的 条 件 下 可 萌 发 形 成 新 的 菌 体 ， 它 是 细 菌 的 繁 殖 体 。（ × ）
4、微生物作为寄生物对于寄主并不有害 。（ × ）5、类病毒是有蛋白质而无核酸的结构简单的病毒。 （ × ）
6、青霉素过敏是属于免疫复合物型变态反应。（ × ）7、血清学检验几乎不受温度的影响。（ × ）
8、细菌的夹膜是运动器官。（ × ）9、内毒素的抗原性较外毒素的强. （ × ）
10、细菌、病毒、衣原体都可以通过过滤除菌器。（ × ）
1、 1、测定细菌、放线菌的大小，一般以__________ 为单位，而测定病毒的大小则以 _________ 为单位。病毒属
型微生物。微米、纳米、非细胞型
2、 2、第 一 个用 自 制 显 微 镜 观 察 到 微 生 物 的 学 者 是 __________ ， 被 称 为 微 生 物 学 研 究
的 先 驱 者 ， 而 法 国 学者 __________ 和 德 国 学 者 __________ 则 是 微 生 物 生 理 学 和 病 原
菌 学 研 究 的 开 创 者 。吕文。虎克、巴斯德、科赫
3. 特异性免疫的获得方式通常有人工被动免疫 、人工主动免疫、天然被动免疫、天然主动免疫
4、热力灭菌法可分为 干热 和 湿热
5、湿热灭菌法可分为煮沸法、流通蒸汽灭菌法、间歇灭菌法、巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法
6、按照免疫的产生及其特点，可分为 和 两大类。特异性免疫、非特异性免疫
8、免疫应答的过程包括 、 和 三个阶段。识别阶段、增殖分化、效应阶段
9、根据细菌对于氧气的需要可将细菌分为 、 和 三种类型。需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌
1、异型乳酸发酵 ：糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵
2、巴氏消毒法：低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
3、表面活性剂：指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
4、凝集反应：一种血清学反应。颗粒性抗原（完整的病原微生物或红细胞等）与相应抗体结合，在有电介质存在的条件下，经过一定时间，出现肉眼可见的凝集小块。
5、酶免疫测定：是将酶催化作用的高效性与抗原抗体反应的特异性相结合的一种微量分析技术。
6、正型乳酸发酵：糖经HMP 途径无氧酵解而生成的发酵
7、菌落：单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度; 形成肉眼可见有一定形态结构的子细胞的群落
8、细胞因子：是一类能在细胞间传递信息、具有免疫调节和效应功能的蛋白质或小分子多肽
9、免疫标记测定：指用荧光素、酶、放射性同位素或电子致密物质等标记抗体或抗原进行的抗原、抗体反应
10、免疫缺陷：如果在另一种情况下，由于免疫功能过盛或降低，可以引起对机体无利而有害的各种反应，并造成机体损害。过盛见于免疫功能亢进时，可引起以变态反应疾病为代表的自身免疫性疾病
10、微生物，动物间的关系有、和
11、单胃动物大肠杆菌作用有 粗纤维的发酵、其他有机物的发酵、大肠内的腐败作用 和 有机物的合成 。
1、抗原抗体反应的一般规律主要有：
（1）特异性 如同一切免疫应答和免疫反应那样，抗原与抗体间的反应具有高度特异性。特异性的物质基础是抗原决定簇和抗体分子可变区间的各种分子引力。
（2）可逆性 抗原与抗体的结合除了其特异性和相对稳定性外，由于它们间仅是表面的结合，因此在一定条件下是可逆的。
（3）定比性 由于抗原物质的抗原决定簇数目一般较多，所以是多价的，而抗体一般以单体形式居多，故多数是二价的。所以在一定的浓度范围内，只有把两者的比例调节到最合适时，才能出现可见的反应（图10-21）。
（4）阶段性 抗原与抗体间的结合具有明显的阶段性。在可区分的两个阶段中，第一阶段的特点是时间短（一般仅数秒钟），
不可见；第二阶段的反应一般是可见的，其时间范围变化大，少则几分几秒，多则几小时或几天。第二阶段的出现受多种因子影响，如抗原抗体的比例、pH 、温度、电解质和补体等。两个阶段间并无严格的界限。
（5）条件依赖性 抗原抗体间出现可见反应常需提供最适条件，一般为pH=6～8，37～45℃下保温，提供适当的振荡以增加抗原、抗体分子间的接触机会，以及提供适当的电解质（一般用生理盐水作稀释液）等。
1．大肠菌群—指一群在37 C 培养24小时能分解乳糖产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。
2．同型乳酸发酵(lactic acid homofermentation) ——细菌利用单糖或双糖进行发酵作用产生乳酸的过程，称为乳酸发酵。同型乳酸发酵是指发酵过程和产物比较单纯，只产生乳酸。
3．细菌性食物中毒——因食物中含有病原菌或其毒素而引起机体中毒的现象，称为细菌性食物中毒。
4．抗原(antigen)——指能刺激机体免疫系统中的免疫细胞发生免疫应答，产生免疫产物（效应细胞或抗体），并能与免疫产物发生特异性反应的物质。
5．厌氧呼吸(anaerobic respiration) ——有些微生物在有分子氧存在的环境下不能生存，必须在无氧环境下以氧以外的其他氧化型化合物作为最终的电子受体，这种呼吸称为无氧呼吸或厌氧呼吸。
6．非遗传性变异(non-genetic variation) ——微生物受外界环境条件变化影响，产生诱导作用，使基因表达暂时改变，某一表型性状随之发生改变，当除去该诱发条件时，可恢复原来的性状。由于其基因型并未发生改变，故这种表型变异不会遗传给子代。该种变异称为非遗传性变异。
7．异养菌指一类微生物合成能力较差，只能以较复杂的有机物如糖类、醇类和有机酸等作为碳源才能生长。
8．微生态制剂——指一类制剂，该制剂含有有益的微生物活菌或相应的有机物质，其能帮助宿主肠道建立或维持正常菌群，以达到预防疾病、促进生长的作用。
9．无菌法（asepsis ）——指在实际操作过程中，防止任何微生物进入被操作物体的方法或技术。
10．菌落(colony)——指单个微生物在适当的固体培养基表面或内部，经过一定时间的培养后，所形成的一个肉眼可见并有一定形态的微生物群体或集落。
1．正常菌群(normal microbiota) ——正常菌群是指在长期进化过程中，在宿主体内某一特定部位长期适应和选择并定居繁殖而形成的微生物区系，在正常情况下，区系中的微生物种类和数量基本上保持稳定，处于平衡状态，对宿主生长和健康有益，具有免疫、营养及对病原微生物进行生物拮抗等作用。
2．异型乳酸发酵——细菌利用单糖或双糖进行发酵作用产生乳酸的过程，称为乳酸发酵。异型乳酸发酵是指发酵过程和产物比较复杂，除产生乳酸外，还产生酒精、乙酸、琥珀酸、二氧化碳和氢气等。
3．细菌毒素中毒——病原菌污染食物后，其在食物中生长繁殖产生外毒素，外毒素随食物进入动物体内，使机体呈现中毒症状。这种由外毒素的作用引起的食物中毒称为细菌毒素中毒。
4．抗体——抗体是浆细胞（由B 细胞分化而来）合成分泌的，能与相应抗原发生反应的免疫球蛋白。
5．需氧呼吸——有些微生物以环境中的分子氧为最终电子受体，这种呼吸作用称为需氧呼吸或有氧呼吸。
6．遗传性变异 在自然或人工条件下，微生物的基因发生了改变，使相应的性状也发生变化，并可以遗传下去，这就是遗传性变异。
7培养基 培养基是人工配制的，含有微生物生长繁殖所必需的营养物质，常用于微生物的分离、培养、鉴定和研究等工作。
8．感染——病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位生长繁殖，从而导致机体致病的过程， 称感染。
9．干扰素(interferon)——机体细胞被病毒感染或干扰素诱生剂刺激后能被诱导合成分泌一种小分子的糖蛋白，这种蛋白具有干扰病毒复制的作用，称为干扰素。
10．营养缺陷型(auxotroph)——是微生物的一种变异类型，该种微生物原来具有合成某种营养物质的能力，变异后，失去了合成这种营养物质的能力，必须人为提供该种营养成分才能生长，这种变异类型称为营养缺陷型。这种变异特性，可用来做该种营养成分的微量检测和遗传变异研究。