07年国庆销售分析

2007年国庆销售分析9.28-10.5

——富阳新世纪店

面对激励竞争的市场,富阳新世纪为了在富阳市场站稳脚跟,今年对卖场进行了的全面调整,加大经营面积,改善购物环境,提升商品品质等,让我们有更大的竞争优势。在此次国庆庆销售中我店也做了多方面的准备工作,来迎接销售高峰,打好国庆销售之战,抢占富阳市场销售份额。以下是对国庆期间(07.9.28-10.5)的销售分析。 一、销售总结分析 1、 分日销售情况

表一:分日销售明细

表二:分日销售走趋

从以上图表可看出9.28-10.5销售高峰都集中在国庆当天(10.1),06年销售50.96万元,07年销售47.57万元,同比下降6.65%。因06年的中秋销售重叠在国庆期间,所以国庆期间分日销售都有不同程度的下降, 总体下降7.27%,没有了中秋这一重头大戏,单靠国庆销售同比下降也并不高,可见我店今年对卖场的整体调整对销售的影响还是有明显效果,可以达到最终销售提升的目的。

2、 零售综合情况

A :零售情况

07年与06年相比,零售下降3.09%,小于总体销售下降幅度(总体下降7.27%),可见销售的下降主要是批发的影响。 B :日均客流

两年相比客流增加568人次,增长12.98%,今年国庆前两天刚好是周未,正好是人们国庆出游前购物的最佳时机,在节前的9.28我店周年庆典日,06年客流3666人次,07年客流4992人次,增长1326人次,提升36.17%,因此周未人流的增加保证了整体人流的提升,同时门店卖场的调整,不但稳定了原有的顾客人群,还增加了一批新的顾客群。 C :客单价

客单价同比下降14.39%,06年82.93元,07年71元,下降11.93元。客单价的直接下降,主要就是去年双节重叠的因素,没有了中秋销售的高单价,客单自然下降。 D :促销比重

两年同比下降8.85%,06年国庆销售中有中秋因素,不光是国庆期间的休闲食品类商品的大力促销,更多了中秋商品的促销力度,有更多的商品参于了促销活动,所以07年促销占比就会有所下降。

E :会员占比

同比下降3.5%。07年卖场调整后,我们通过对品质要求的提升来吸引更多的高消费群体,而在这其中我们也可能丢失掉了一部份低消费的固有会员群体,导体会员占比的下降,然而会员占比的下降,也反映了现在我们有更多的顾客不是我们的会员,而在消费,我们就可考虑如何将此批顾客吸引加入我们的会员群体,成为忠实的顾客。 3、 零售批发销售情况

从上表来看,两年同比零售额下降3.09%,批发额下降90.63%,实物批发额下降明显,下降13万元,实物的批发主要是靠企业对员工福利的发放实现,而国庆这样的节日,企业更多的选择了现金的发放,没有了中秋实物的批发,批发就有明显下降,只占比也明显下降。不过批发销售一直是我们销售的重点,对老客户的回访也新客户的开发,将是我们对团购工作的一个重点,需要我们一如既往的去做,争取更多的企业加入我们的团购客户队伍。

4、类别零售情况:

(1)、排名前二十位中类零售情况:

从以上表格可看出:3011卫生清洁用品、1011蜜饯糖果零食类、1023粮油食粮都一直是中类销售中的老大。1010饼干及膨化食品、1025营养品、1004烈酒下降幅度较大。2040蔬菜、2020家畜类、2053冷冻食品上升明显。

1010饼干及膨化食品,同比下降73.1%,从06年的销售第1下降到07年销售排名第4,下降的主要原因是没有了06年月饼的销售,在06年月饼销售37.35万元,减掉月饼销售,此类别反而有2万元的上升。

1025营养品与1004烈酒,这两个中类的下降,主要是受了中秋销售的影响,它们都是

属于中秋商品,节日性商品,在06年国庆期间包括了中秋销售,所以07年的国庆销售明显了下降的幅度。

2040蔬菜,06年销售2.6万元,07年销售5万元,上升96.27%。随着人们对健康的重视,大家都会尽可能的为自已提供更为营养也卫生的饮食,自主烹饪就是更为实惠的选择,而超市方便、卫生的购物环境,更为严格的安全检测就成为人们选择购物地的最佳选择,再加上上班族的人们不能过多的去适应菜场的购物时间,随时都能有新鲜实物的选择成为他们的重要选择要点,而超市又能满足于他们。再者,在通过对卖场大范围的调整,不断加大了营业面积,方便购买,还提供更多、更新鲜的商品,成为销售提升的一大重点因素。

2020家畜类,06年销售1.6万元,07年销售4.7万元,上升199.98%。卖场调整不但对家畜类商品的陈列位进行调整,还在设备上进行合理配置,提供了更为有效的客观因素,这成为家畜类销售的提升明显的一个重要因素,还有在今年市场对肉类商品的价格上涨,价格的上涨不但没有减少人们的销售量,还明显增加了我们的销售,可见家畜类商品本是人们消费的基本,还有卖场的改变对销售的影响之大。

2053冷冻食品,06年销售3.6万元,07年销售4.2万元,上升51.56%。在卖场陈列的调整后,对其商品进行品类的系统分析,商品的结构进行梳理,再者自2007年7月1日之后,散装冷冻食品的下架,加大了包装冷冻食品的销售范围,而往往包装冷冻的单价要高于散装食品,以上两者都将是影响销售提升的重要因素。

2、重点类别、品牌、单品零售情况

(1)、重点类别

休闲食品类:07年销售21.8万元,06年销售17.1万元,同比上升27.4%。通过对卖场的调整,各个小类的销售都有不同程度的提升,其中10116果冻/布丁同比增长103.76%,而明显提升的是喜之郎果冻,在国庆期间对喜之郎的吸吸果冻进行了系列促销,并以陈列支持,06年销售3606元,07年销售7799元,增长116%,可见此次促销效果显著。 粮油杂粮:07年销售13.5万元,06年销售14.7万元,同比下降8%。在06年的销售中,批发销售有近5万元,07年没有批发因素,除去批发销售,同比零售增长4万元,增长41%。

卫生清洁品:07年销售25.46万元,06年销售20.7万元,同比上升22.94%。今年卖场进行调整之后,对其商品进行了品质的提升,并在国庆节前期对卖场的陈列进行了进一步的调整,针对性的做出各类商品的特殊陈列,还有对宝洁商品的联合促销活动(满就送),再者,对一批平时都匆忙于工作的顾客,只有在国庆长假之余,进行一些备用品的采购,以上的种种因素都是提升销售的重要原因。30116保养品的下降,主要是因为今年高霜类商品还没有及时的上架销售,如唇膏、护手霜,今年几乎没有销售,直接影响销售的下降。 (2)、重点品牌、重点单品销售 休闲食品:

在上表品牌销售中,吴刚的销售提升最快,同比增长629.14%,其中主要是坚果的销售增长,06年销售1160元,07年销售7780元,在国庆前期,各类炒货商品都已入季,进入卖场销售,扩大了陈列范围,再者,随着消费者的消费水平提升,高单价的坚果类商品成为人们休闲食品的又一大选择。 益达品牌国庆期间在电梯口这一有利位置的陈列,直接带来了销售的提升,增长121.32%。一直占居销售排名第一的绿盛,销售反而在下降,其中600189 绿盛农夫与海鱼柳夹心牛肉粒(礼盒装) 在06年进行促销,并以地堆陈列销售,效果明显,实现销售3522元,今年销售只有655元,且其它商品也没有明显的促销活动,销售不大。

粮油

年充分考虑荔枝、桂圆的销售,加大了对货源的考虑,充分满足了顾客的需求,最终带了了销售的直接增长。随着消费水平的提升,高档油越来越受消费者的青睐,大众化的金龙鱼慢慢的被多力、鲁花所分割市场份额,多力销售增长909.75%,鲁花在去年有1万元的批发,除去批发,零售也有40%的增长。LH 主要是07年的新品880463 LH 特级武育粳米 销售7134元, 767279 LH 一级菜籽油07年销售8909元,06年销售3165元,LH 菜籽油通过去年的销售宣传,慢慢的已被消费者所接受,已有一部分目标顾客群。 卫生清洁品

在下降。

海飞丝主要是750ML 规格商品的销售提升,06年销售2368.6元,07年销售7291.7元,增长4923元,提升207%。可见现在家庭装的大包装慢慢被消费者所青睐、选择。 蓝月亮主要是在国庆期间进行了特殊陈列促销(地堆与端架),并派注一名促销人员,进行宣传销售,以致销售的直接提升,621972 蓝月亮芦荟洗手液(套装) 销售份额最大,实现销售2400元,而06年销售只有48元。

品牌黑人的销售提升主要节日特惠装的商品进行销售增长,如749453黑人牙膏(特惠装) 实现销售1525元,153201黑人茶倍健薄荷牙膏(优惠装) 实现销售946元,并对其进行了地堆陈列,而在06年中并没有以上两个商品的销售。

新品164402 舒肤佳香皂(优惠装) 实现销售2196元,带动舒肤佳销售上升。

飘柔的销售下降以下是因为06年933553 飘柔滋润去屑洗发露 促销价19.8元(原价25.6元),因促销力度较大,实现销售6656.8元,直接导致销售同比的下降。

054776 玉兰油焦点皙白柔滑凝乳 这一商品是在06.9月份引进的新产品,由于新产品的广告效应与顾客的新奇效应,实现销售3240元,而07年的销售只有1支,180元,影响玉兰油整体销售。

二、07年国庆消费特点

1、 没有了去年的双节重叠,今年国庆销售主要集中在9.29-10.3。节前刚好是周未,9.30

销售明显,晚上人流量偏大。在节日期间销售人流分流于各个时段,晚上销售不明显。 2、 国庆期间,日用百货商品销售提升明显。正是季节时节,人们利用节日进行日用商品的

消费,如洗化与针织商品销售变化明显。还有在节日里乡镇顾客群体的集中消费,也带

来了销售的提升。

3、 国庆节日单位员工的福利大多会选择现金或是消费卡,没有了中秋实物团购的疯狂,批

发销售就不明显,更多的体现在IC 卡与电子消费卡的销售,消费卡的销售同时也是在提升我们的零售额,是一种潜在的消费力量。

4、 因国庆的节日气氛,人流量的增加,销售力量的加强,卖场内的特殊陈列的商品销售都

有明显的提升,没有了平时冷落商品的特殊陈列。当然这有对特殊陈列的商品正确选择的因素。

三、竞争者情况分析

1、国庆促销活动

此次国庆促销活动,我们更多的是关注整体促销,采用“满就送”的形式,或者指定

商品的“满就送”,而周边的化妆品店、服饰店全场7折、8折,以直接打折方式让利于消费者,往往老百姓更多注重的是价格上的直接优惠,因此某些敏感商品就会失去竞争的优势,销售影响的提升。 2、客观环境

竞争店大润发超市的诸多客观因素一直影响我店的销售,如多条线路的免费班车对客

源分流;卖场较大,陈列上有明显优势。停车位的优势对高层消费的分流等等。在国庆期间,影响明显的就是客流的分流,他们以接送班车,直接将进城消费群体送至门店消费。 4、 商品价格

商品价格的差异主要来自于周边奶粉专卖店,主要的奶粉品牌,明治、贝因美、惠氏的价格都要比我店便宜10元左右。我店虽然加强了促销买赠活动,但消费者更为青睐于价格上的优惠,所以对于品牌商品要想赢得市场,要打的就是价格战,价格问题成为我店竞争的一大劣势。

四、国庆期间重点工作

1、 销售动员:对中国庆销售的工作进行明确,并落实。制定销售目标。

2、 陈列:在卖场内设产主题陈列区,并对各个陈列位进行编号,确定陈列商品。 3、 特殊陈列、特价商品备货:通过对陈列位商品的确定及06年的销售情况,进行一

个合理的备货。

4、 卖场装饰:在买场内跟据陈列特点进行特色装饰,营造国庆喜庆氛围。 5、 周年庆活动:根据周年企划方案,执行企划活动。

6、 自动补货:针对国庆商品进行参数的更改,并在特定的时间内进行补货方法的更改,

对其更改方法与理货组进行沟通,取到合理基数。补货期间关注临界缺品与缺品的查询,以及对自动补货定单的认真、严格审核。

7、 销售跟踪:对各陈列位商品的销售与库存进行跟踪,了解期间销售变化,并进行及

时的调整。并对整个门店的销售进行跟踪,并张贴与公示栏,让所有员工了解销售进度。

8、 节后对各类别库存进行整理、处理,特别针对性处理高库存,不动销商品。对各类

别销售进行分析,找出此次国庆的销售重点,分析原因。

五、07年总结、08年启迪

1、 周年庆活动:消费满送会员卡与消费满制作个人影像杯子活动,反应强烈,吸引人

气并提升客单价。 消费满就送会员卡,一方面吸引顾客消费,一方面也强大了我们的会员群体,也是加大了以后的销售群体,增加销售。个人影像杯子---这一特色活动吸引了更多的好奇顾客,也宣传了企业本身,”特色”活动还将是我们08年活动方案的一个重点、要点。

2、 陈列销售跟踪:对所有特殊的商品进行销售跟踪,及时了解其销售与库存情况,并

可对其进行相应调整。

3、 对补货方法的更改:此次中秋销售期间采用促销与非促销进行分别补货,对其库存

的控制有很好的作用,对促销商品的补货可特别关注。

4、 随着市场的变化,消费者消费理念的转变,顾客在消费时会更人理性。他们不再一

谓的集中在节日某天或是市场促销活动时进行疯狂的购物,更多的人会在需要时而购买,对购买时间点上也不会过于集中。因此,在以后的节假日里,我们可以更多的考虑消费者新的购物理念,抓住他们的消费特点,去适应顾客需求,把握最佳销售时机,实现销售的提升。

5、 节假日都会是销售的高峰繁忙时候,大家都会过多的关注销售,而忽视了最基本的

服务意识,忙,必然会影响到服务,便它不能成为忽视服务的一个借口。销售固然重要,我们要的就是销售的提升,但如果没有了基本的服务,没有做到让顾客舒心,那我们此时的销售,有可能就只是暂时的,没有了延续那就失去了发展,我们要的不只是过去的灿烂,更要有现在、将来的辉煌,因此在以后的节假日我们要更多的的关心我们的服务,不要因此而失利。

6、 卖场的调整让顾客有了更为舒适、明亮的购物环境,有了更为丰富的购物选择,为

我们的销售提升提供了有利因素,但在国庆假日里,电梯问题对我们的销售影响明显。有了购物车固然是好,但要下到楼下又要将商品一件件的放置篮中才能拿下去,给顾客带来了不便,而且我们还需在每个楼层电梯口安置员工进行顾客向导,免除顾客将车子直接推向楼下,浪费了人力资源,相信没有了电梯问题,我们的销售将会是另一个提升数据。


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