《黄连珍-专栏 》
一位好朋友多年来一直盼着抱孙子，可是儿子结婚三年还没有让她的愿望实现，她一直埋怨是儿媳不能生孩子，总对人说：“我家的媳妇是个不生蛋的母鸡”。后来我知道了此事，约她到家里来玩，并特别建议她，让小夫妇一起去医院查一查。经过检查发现是她的儿子有问题，是缺锌引起的。医生为他的儿子进行了补锌治疗，我也为他提出了饮食建议。为什么缺锌会引起男性不育呢？
男性的睾丸、附睾、前列腺和精液中锌含量是血浆的200倍左右。这是因为锌与特殊的性生理密切相关，锌参与男性生殖生理过程的多个环节。首先，锌参与睾丸酮和多种酮的合成。睾丸酮是男性生殖和性功能的原动力。所以，缺锌可造成睾丸酮水平下降，使性生活不能正常，如出现早泄、阳痿等症状。其次，缺锌可致男性性腺结构、功能不全，睾丸变小、变软、精子生成减少。第三，精液中的锌构成了精子生存发育的内环境，并直接参与精子内的糖酵解过程和氧化过程。锌在保持精子细胞膜结构的完整性和正常的离子交换通透性以及维持精子的活力上都具有重要作用。所以，缺锌使精子活动迟钝，加之其数量减少，受精过程困难。所以，缺锌容易引起男性不育。缺锌对女性的发育也有影响，如女性缺锌也可造成平胸、难产。
但是男性发育，性功能障碍和男性不育症并不都是缺锌引起的。所以必须经医生检查确诊后，方可用补锌的办法进行治疗。
为了防止上述情况的发生，在日常膳食生活中就应该注意摄取含锌丰富的食物。锌的来源广泛，但动植物性食物的锌含量与吸收率有很大的差异。应选择畜、禽、肉及肝脏、蛋类、大豆、鱼及海产品（牡蛎含量最高）。植物性食品一般含锌不高，而且受纤维素、草酸、植酸等因素的影响吸收率较低。