酒店质检月工作总结
酒店质检员工作总结
2014年个人工作总结 2015年悄然走来,新年的钟声即将敲 响,回想2014 年中的点点滴滴,工作时的一幕幕在眼前浮现,让我不断地学习着,成长着. 在不断满足宾客需求的今天,为客人提供舒适.方便.整洁.安全的高质量服务是酒店的主要工作目标,酒店服务质量的高低直接影响酒店的客源.所以说服务质量是酒店的生命,而质量管理则是保证酒店高质量服务的重要手段.一般星级酒店都设质检员以督查各部门的服务质量.因 ...
酒店综合人事部2013年度工作总结
综合人事部2013年度工作总结及2014年度工作计划 2013年即将结束,综合人事部在酒店总经理.副总经理的正确领导下,在相关部门的支持和配合下,基本按照目标完成部门承担的职责和相关工作.综合人事部是酒店人才开发和管理的核心部门,也是承上启下,联系左右的重要部门,为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将2013年度本部门的工作做总体报告与分析,以利于来年更好的规划. 一. 2013年度工作回顾 ...
2012酒店年终总结
回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年工
酒店经理个人年终总结
xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化.在变化中感受创新.在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作.企业文化建设.人力资源.质量检查.保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人
2011年酒店年终工作总结
2011年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为2011年的工作奠定良好基础，今天在这 ...
酒店质检2
酒店整体培训计划,检查员工的落实情况:并将日检.周检情况汇总成<质检工作周报>,交总经理审阅. ③月检.由总经理助理牵头,邀请1-3名部门经理,每月对酒店进行一次全方位督导检查,并将检查结果通报至各部门.对检查出的各种问题,要求有关部门高度重视,限期整改,不得以任何理由拖延或拒绝. 质检记录内容应包括:部门或岗位:现场状况描述:质检员的分析或建议:当事人或责任人的分析:管理责任人的意见 ...
餐饮部2014年上半年工作总结及下半年工作计划
餐饮部20XX年上半年工作总结及下半年工作计划 “时逢年半汇胜果，玉兔再跃迎丰年”20XX年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩： 一、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行 ...
酒店销售经理总结报告
酒店销售经理总结报告 1。坚持以经济发展为主线，着力提高经济增长质量和效益 发展是硬道理，是解决我店所有问题的关键，必须使酒店经济保持较快的发展速度。发展必须有新思路，有市尝有效益的速度，才是真正的、健康的发展。我们注意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来，努力实现速度与质量、效益相统一。提高产品质量是兴店之道，也是提高经济效益和竞争力的根本之策。我们通过采用国际标准，推广先进技术，加 ...
酒店人力资源部工作总结
酒店人力资源部工作总结 为企业经营提供了可靠的后勤保障，发挥了部门的职能作用，工作总结如下： 一、劳动人事工作 （一）建立劳动人事以及相关资料 1、建立人事档案与相关资料 2、建立相关制度 （二）招聘与档案的管理 1、招聘 A:人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系。 B:除了常规招聘外，人力资源部还与各大中专院校保持联系，在有毕业生的季节，及时与学校取得联系，以方便对人才进行储备。 ...
酒店新员工年终总结
一、 推动酒店企业文化建设，设立酒店学习园地充分利用酒店职工食堂墙面，在全酒店员工天天都到的地方，让大家充分利用吃饭的空时间进行学习，进而拓宽和增加员工的知识面。学习园地的主要栏目有《安全保卫》发表一些防火、防盗、防意外事故的安全知识；《案例精选》的内容时发表一些酒店日常接待服务中的案例，让员工在案例中学到工作技巧和应该避免错误的事情发生；《工程维修》《客房世界》《餐饮天地》《公共营销》的内容时发 ...
酒店客房部半年工作总结
8#客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足： 亮点之处 一 培训方面 1．每月完成两个sop流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。 2．集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表 ...
2011年酒店人事部年终工作总结
很快10年就要结束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事长的正确领导下，坚持“以人为本，人性化管理”的重要思想，边学习，边工作，逐渐在部门的工作中逐步转入正轨，现就接手后的工作总结如下： 人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据工作需要，在赵总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等，也加强了各部 ...
质量管理体系工作制度及职责
质量管理体系工作制度及职责 1、培训经理、培训讲师、大堂副理、各部培训员应率先规范，严格遵守酒店各项规章制度。 2、公平督导，对事不对人，事实不清时不可随意发表言论或结论。 3、培训部按不同班次，对酒店所有部门行巡回督导，每天对一线营业区的全面巡视不少四次，对后台部门巡视不少于两次；除日常性的事务外，培训部人员尽量在酒店一线区。 4、培训经理负责每周一组织一次培训员对酒店进行专项（ ...
酒店实习报告:一次学习与交流的机会
酒店实习报告:一次学习与交流的机会 梁文静 摘要：即将步入大三也意味着离步入社会又进了一大步。为了更好地运用在校学到的知识和提高我们的实践能力、适应能力和对社会更进一步了解，学校精心地安排了这一次为期半年的酒店实习。在这半年的实习中，我收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下 ...
酒店质检竞聘演讲稿
酒店质检竞聘演讲稿 尊敬的各位领导和各位评委大家下午好：我是会议部员工xx，非常感谢酒店给我这次难得的机会。 其实，我并没有多么复杂的工作经历，从毕业到现在，在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习，虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈，可是我从来没想过要离开这里，用一句话可以这样说“工作虐我千百变，我待工作如初恋”。。之所以有这样的心态，是因为我相信，无论在哪里，总有发光的可能。作为典型天蝎座的 ...
酒店工作报告
各位同志: 本人xx年10月就职于凯瑞食神府总经理助理，上任一月有余。现在，我向本次会议报告过去一个多月的工作，对今后的工作提出建议，请予审议，并请各位同志提出意见。 一、过去一个月工作的回顾 凯瑞工程改造以来的一个月，是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期，效益增长放慢；店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下，团结奋进，顽强拼搏，战胜种种困难，凯瑞的发展取得公认的成就。同时，我们胜 ...
2015酒店年度个人总结范文
紧张与忙碌的xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益.在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足. 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划.首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在 ...
酒店月度质检分析报告
酒店月度暗访质检分析报告 一.暗访概要: 公司运营管理中心质检部于 年 月共对 酒店的服务进行了 次暗访质检.暗访质检的目的是通过对酒店各项服务设施的检查和对各项服务的实际体验,发现酒店在日常的对客服务中存在的问题,并结合饭店服务标准,找出差距,帮助酒店明确服务质量改进的方向,确定改进的目标. 二.暗访综述:依照公司制定的暗访质检标准,质检人员分别以体验和观察的方式,在 日和 日,对 酒店的各项服 ...
酒店学习心得体会
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益.所以必须认定每个客人的要求.意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求.意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得11月份有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位 ...
学习酒店管理心得体会
学习酒店管理心得体会 酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。 在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样 ...