前厅年度工作总结
2009年度宾馆酒店总台工作总结
2009年即将过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步 ...
酒店2014年下半年工作计划
酒店20XX年下半年工作计划 我来xx潍坊店工作13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础. 毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处 ...
酒店前厅部年度工作总结
2010年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次，境外宾客人次，大小会议个，团队个，平均日接待量达人次。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的；宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员；而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有 ...
酒店2014年度总结报告
酒店20XX年度总结报告 一、20XX年度总结： 自20XX年12月营业至20XX年末，营业额明显下滑。财务数据显示，进入20XX年3月份，营业额大幅度下降，直至年末进入12月份，仍处于亏损状态，经调查具体原因分析如下： 1、 试营业、初营业期间，宣传和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火锅旺季开业，客源的自然流高。 2、 进入3月份客源、营业额明显下降，主要原因是受大气候影响，加之宣传和折扣力度 ...
绩效考核奖惩制度
一、绩效考核规定： 1)主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。 2)主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档） ...
酒店前厅安全工作总结
篇一:2011年酒店前厅全年工作总结 前厅部2011年度工作总结 今年是我酒店改革进取的一年,在这一年中,前厅部在酒店领导的带 领和各部门经理的配合,在部门全体员工的团结协作和共同努力下,我们无论是在工作氛围.精神面貌和服务质量,还是在服务创新等方面,都得到了一定提升. 一.今年工作完成情况 (一).经营方面 1.客房经营情况 在酒店全体同仁的共同努力之下,酒店经营持续升温,特别是客房 经营更是不 ...
酒店各岗位职务说明书
岗位名称 行政管理部经理 直属部门 行政管理部 直接上级 酒店总经理 直接下级 人事主管.质检培训主管.内勤员.文员.驾驶员 任 职 条 件 自然条件:身体健康,相貌端正,年龄30岁以上工作经历:三年以上酒店办公室管理工作经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:了解酒店管理.服务方面的系统知识,熟悉经营.财税.人事.安全等方面国家大政方针和法律法 ...
酒店2009年度工作总结范文
2009年即将度过，我们充满信心地迎来2008年。过去的一年，在局领导的领导和支持下，是促进大厦"安全、经营、服务"三大主题的一年，也是大厦全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，大厦年创四点业绩 大厦总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了 ...
饭店管理概论教案
武汉******学院 学部 教 案 2014 -2015学年 第 一 学期 课程名称 现代酒店服务与管理 课程学时 使用教材 饭店管理概论 授课年级 专业 班级 酒店2.3班 国际酒店 授课教师 ** 职称 ** 课程简介 现代酒店管理与服务是围绕一位酒店人才在成长过程中需要了解的知识和掌握的技能进行编写,既包括酒店管理的基础知识,也包括服务技能的培训和管理知识的强化. 课程主要讲授以下内容:酒店 ...
前厅部2014年上半年工作总结
前厅部20XX年上半年工作总结 20XX年上半年，前厅部在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成上半年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就上半年主要工作作如下总结。 一．经营情况 上半年计划任务125.5万元，实际完成140.53万元，超额15.03万元，（其中散 ...
酒店前厅部2011年工作总结
2011年，前厅部在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。 一．经营情况 年计划任务xx万元，实际完成xx万元，超额xx万元，（其中散客门市收入xx万元，平均房价 xx元/间），占客房收入xx﹪， ...
酒店前厅2014年工作总结暨2014年工作计划
新年伊始，万象更新，我们迎来期盼已久的20XX年，回眸20XX年，我们在**的带领下，按照年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在新的经济形势下，我们总结过去，以便更好的完成20XX年的工作任务，现将20XX年度工作总结如下： 一、xx年全年接待情况 前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，接待 ...
前台主管岗位职责
前台主管岗位职责 1.上班前检查员工的仪容仪表,确保员工的精神状态饱满. 2.制定前厅部年度工作计划,报总经理审批. 3.制定前厅部的岗位责任制.操作规程和其他各项规章制度,并监督执行. 4.阅读有关报表,掌握当日房态,当日预订情况.VIP情况.店内重大活动等事宜,并参与VIP重大活动的排房和接待工作. 5.检查并督导接待员的日常工作,确保各环节运转正常,为客人提供优质高效的前台接待服务. 6.定 ...
市场营销部
酒店管理模式 市场营销部 ***酒店 目 录 前言 一.市场营销部组织机构和岗位设置 (一)组织机构图 (二)岗位设置图 二.市场营销部岗位职责 (二)市场营销经理 (三)营销管理员) 三.市场营销部工作规范 (一)制定市场营销工作规范 1.制定市场计划流程 2.市场营销计划报批流程 3.市场营销计划执行与控制工作流程 (二)销售工作规范 1.拜访销售工作流程 A.收集顾客信息的技巧 B.拜访前准 ...
酒店薪酬与福利待遇管理方案
酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...
酒店后厨2014年年度总结及工作计划
酒店20XX年年度总结及工作计划 尊敬的各位领导、各位同事、大家新年好： 伴着圣诞喜庆的余韵和元旦佳节的欢庆。20XX年的钟声即将敲响，在此我祝大家新年快乐、工作顺利、爱情甜蜜、家庭和睦。20XX年在星总的关爱领导下，在前厅、后厨兄弟姐妹团结努力下，今年的工作已经画上一个句号。下面由我代表后厨做工作总结。 210xx年，艰辛的一年，严峻的经济形势，巨大的竞争压力，厨务人员大调整，制度规范的重新建立 ...
酒店管理专业骨干教师企业顶岗实践总结
酒店管理专业骨干教师企业顶岗实践总结 2015国培班 韩怡 根据<教育部财政部关于实施职业院校教师素质提高计划的意见>(教职成[2011]14号)和<教育部办公厅关于下达职业院校教师素质提高计划2011年度项目任务的通知>(教职成厅函[2012]14号)精神,我省启动了职业院校专业教师企业顶岗实践培训.本人有幸作为酒店管理专业骨干教师,参加了2015辽宁省高职院校专业骨干教 ...
财神客栈经营管理方案-
荆州财神客栈经营管理方案 一.酒店情况 荆州财神客栈是荆州以三国文化为主题酒店,包括财神客栈文化主题酒店.云台雅颂茶艺养生会所.旗舰店地处辽王府府址,现今荆州区拥军路16号金街3号楼,具有悠久的历史文化底蕴.酒店北连荆北路玄妙观和九老仙都文化景区,南接荆中路商业中心(花台),交通便利,地理位置优越.步行2分钟可至荆州古城墙,距汽车客运站仅3分钟车程,距荆州火车站仅5分钟车程.酒店周边生活配套完善, ...
酒店前台年终工作总结
篇一:酒店前台年度工作总结 一.**年我部完成了以下工作: 1．规范各管区.各岗位的服务用语,提高对客服务质量. 为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范.不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材.自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高. ...
商务中心2011年半年度工作总结报告
商务中心2011年上半年度工作总结报告 Half-year Summary Report of Business Center in 2011 2011年商务中心在部门领导的正确指导与同事的共同努力下,我们以扎实.创新为工作主旋律,积极进取,努力工作,上半年工作取得了较好的成绩,现从以下几个方面对商务中心2011年上半年工作情况进行总结: 一. 商务中心上半年的主要工作汇报如下:(Major wo ...